GRANADA, 9 Feb. (EUROPA PRESS) -
Los próximos días 21, 22 y 23 de marzo, Granada acogerá Euro Asper 2012, el simposium sobre el sector del espárrago más importante de Europa, que en esta ocasión será organizado por Asociafruit (Asociación de Empresas Productoras de Fruta y Hortalizas, y Exportadoras de Andalucía y Extremadura) junto a Euro Asper.
El Simposium Euro Asper 2012, que se celebra bianualmente en diferentes países europeos, se ha consolidado como el principal espacio europeo que aglutina a productores, comercializadores e investigadores ligados al sector del espárrago configurándose como una plataforma de debate sobre la producción, innovación agronómica, comercialización, distribución y eco-sostenibilidad del espárrago.
El programa previsto para este año se centra en tres grandes áreas: Panorámica de la producción del espárrago: el sector del espárrago en España, Holanda, Reino Unido, Italia, Francia, Grecia, Alemania y el resto del mundo; El cultivo del espárrago: avances, mecanización y reducción de costes, huella ecológica, y variedades; y la comercialización del espárrago: instrumentos de promoción y diferenciación, oportunidades de mercado, y distribución.
El tema principal de debate de este congreso versará sobre las posibilidades de desarrollo de la agricultura de proximidad como proveedora de la distribución europea y su aplicación al espárrago, participando en la mesa principales productores y distribuidores en el mercado europeo, ha informado la organización en una nota.
El día previo a las jornadas de ponencias está programada una visita técnica a la zona de Huétor-Tajar, singular por sus cultivos de espárrago verde y espárrago verde triguero con denominación específica.
Además, coincidiendo con esos días, se celebrará de forma paralela una reunión de trabajo de la Asamblea de Regiones Europeas Productoras de Frutas, Hortalizas y Legumbres (AREFHL), en la que, se tratarán otros temas de carácter de importancia del sector agroalimentario europeo, como la próxima reforma de la PAC.