La XX edición de BioCórdoba da comienzo con la promoción de productos ecológicos

 
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La XX edición de BioCórdoba da comienzo con la promoción de productos ecológicos

Autoridades durante la presentación de BioCórdoba 2016
EUROPA PRESS/DIPUTACIÓN DE CÓRDOBA
Publicado 28/10/2016 15:02:56CET

CÓRDOBA, 28 Oct. (EUROPA PRESS) -

La XX edición de la Feria de Agricultura Ecológica, BioCórdoba 2016, organizada por la Diputación de Córdoba, el Ayuntamiento cordobés, la Junta de Andalucía y la Asociación de Valor Ecológico (Ecovalia), comienza este viernes su programación, que se extiende hasta el día 5 de noviembre, con la promoción de productos ecológicos en puntos de venta y comercios adheridos, en concreto los supermercados Deza y los que están englobados en la asociación EcoCórdoba.

En rueda de prensa, el delegado de Agricultura y Caminos Rurales de la institución provincial, Francisco Ángel Sánchez, acompañado por el delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta en Córdoba, Francisco Zurera; la edil de Medio Ambiente del Ayuntamiento de la capital, Amparo Pernichi; y el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, ha señalado que el "objetivo fundamental" de esta feria es "promocionar los productores y los productos ecológicos de Córdoba", fin en el que "llevamos trabajando más de dos décadas".

Sánchez ha resaltado que la institución provincial trabaja desde la finca 'El Aguilarejo' en temas de producción ecológica, y ha recordado que "fue de las primeras fincas certificadas en ecológico en Andalucía y seguimos trabajando en formación, experimentación e investigación".

En este sentido, el responsable de Agricultura en la Diputación provincial ha agregado que actualmente "nos hemos centrado en huertos urbanos, desde las perspectiva ecológica, y en un tema muy interesante como es la recuperación de variedades locales".

El diputado provincial ha explicado que la campaña de promoción en puntos de venta continuará con la II Ruta de Productos Ecológicos en el Comercio Local, que parte este sábado a las 10,15 horas desde Almocafre, y se hacen visitas escolares al Centro Agropecuario de la institución provincial.

Sánchez ha indicado que el programa recoge la celebración de unas jornadas técnicas (2 y 3 de noviembre en el Palacio de la Merced), el Ecomercado (en el Bulevar los días 4 y 5 de noviembre) y el III Encuentro de Huertos Sociales de Andalucía (el 3 de noviembre en el Centro de Educación Ambiental).

"PROYECTO POTENTE Y LÍDER"

Por otro lado, el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía en Córdoba, Francisco Zurera, ha subrayado el peso de la agricultura y la ganadería ecológicas en Andalucía y Córdoba, y ha recalcado que BioCórdoba es "un proyecto potente y líder a nivel andaluz, nacional y europeo".

Zurera ha manifestado que "gracias a BioCórdoba", y el "esfuerzo sumado" de la Junta, la Diputación, el Ayuntamiento y Ecovalia, "hemos tenido la posibilidad de apostar por la agricultura y la ganadería ecológica".

A este respecto, el delegado de la Junta ha detallado que en 2015 había registradas 1.011.094 hectáreas destinadas a agricultura ecológica, de las cuales 163.000 pertenecen a la provincia de Córdoba y siendo el cultivo dominante el olivar, con más de 75.000 hectáreas censadas.

Además, ha añadido que la zona de Los Pedroches es la que tiene una mayor concentración de olivar ecológico del mundo (27.000 hectáreas), y ha apostillado que hay 37 almazaras ecológicas que tienen una producción de siete millones de kilos de aceite ecológico.

"APOYO A LA ECOLOGÍA"

Por su parte, la concejala de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Córdoba, Amparo Pernichi, ha trasladado el apoyo del consistorio a BioCórdoba y ha insistido en que esta colaboración "va en la línea de hacer más visible nuestro apoyo a la ecología".

Ha subrayado la apuesta del Ayuntamiento por los huertos sociales, que se materializa con la organización de un segundo encuentro en el Centro de Educación Ambiental, y ha agregado que de esta forma se pretende "marcar otro modelo en cuanto a alimentación y producción".

Por último, el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, ha resaltado la importancia de los temas que se tratarán en las jornadas técnicas y ha hecho hincapié en que se avanzarán temas novedosos como los fertilizantes en la producción ecológica, el III Plan Andaluz de la Producción Ecológica o el Decreto de Ventas Directas de Productos Primarios.

Para concluir, Barrera ha abundado en el crecimiento que está experimentado la producción ecológica y el consumo de estos productos ya que, según ha señalado, en 2014 dicho consumo experimentó un crecimiento del 20 por ciento.

PROGRAMACIÓN

Tras el arranque de la promoción de productos ecológicos en comercios, que concluye el 5 de noviembre, el programa de actividades continúa los días 2 y 3 con la celebración de unas jornadas técnicas para profesionales y público en general en el salón de actos del Palacio de la Merced.

La primera de ellas versará sobre la 'Promoción de productos ecológicos' y la segunda se centrará en 'Fertilizantes en producción ecológica'. Durante la inauguración de las jornadas el día 2 de noviembre se entregarán los premios Ecotrama y EcoRacimo a los mejores aceites y vinos de producción ecológica.

El Centro de Educación Ambiental acogerá el día 3 de noviembre el III Encuentro de Huertos Sociales de Andalucía, dentro del cual habrá ponencias y mesas redondas sobre 'Situación de los huertos sociales en las grandes ciudades' y 'Agricultura urbana en España. Situación actual y perspectivas'.

ECOMERCADO

Otra de las actividades estrella es el Ecomercado, que se celebra los días 4 y 5 de noviembre en el Bulevar Gran Capitán. Dentro del Ecomercado habrá una zona de adultos donde se impartirán talleres de cata de miel, quesos, vinos y frutas, entre otros, así como talleres de crianza respetuosa, macetohuertos y etiquetado ecológico.

Además, están previstas actividades infantiles sobre alimentos, agricultura y ganadería, así como cuentacuentos y escenificaciones relacionadas con el medio ambiente y el sector ecológico.

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