Kofi Annan, invitado de honor del Congreso Mundial sobre Cambio Climático y Vino que se celebrará en Marbella

 

Kofi Annan, invitado de honor del Congreso Mundial sobre Cambio Climático y Vino que se celebrará en Marbella

Actualizado 24/11/2010 19:56:27 CET

MÁLAGA, 24 Nov. (EUROPA PRESS) -

El ex secretario general de las Naciones Unidas y ganador del Premio Nobel de la Paz en 2001, Kofi Annan, será el invitado de honor de la III edición del Congreso Mundial sobre Cambio Climático y Vino, que tendrá lugar los próximos 13 y 14 de abril en Marbella (Málaga), tras haberse celebrado en Barcelona durante las dos ediciones anteriores.

En esta ocasión, su principal objetivo consiste en ofrecer soluciones para mitigar el problema, adaptarse a la nueva climatología y dar a conocer un modelo de negocio para la industria del vino que sea más compatible con el medio ambiente.

Las jornadas, que están dirigidas a profesionales del sector, como empresarios, enólogos, científicos, viticultores, importadores y sumilleres, están organizadas por The Wine Academy of Spain, bajo la coordinación de su presidente, Pancho Campo MW. Además, cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Marbella, según han informado desde la organización a través de un comunicado.

De esta forma, los asistentes podrán conocer, de primera mano, los impactos del cambio climático en el sector y su relación con la enología, la viticultura o los caldos espumosos. Asimismo, se abordará el empaquetado, transporte y tapones; las emisiones de dióxido de carbono; la eficiencia energética, así como el empleo de la viticultura orgánica y biodinámica frente al cambio climático.

El programa de la conferencia contará con más de veinte ponentes del sector de gran prestigio internacional, procedentes de España, Reino Unido, Estados Unidos, Francia o Chile. Entre los expertos, destacan Nicola Joly, máxima autoridad mundial en viticultura biodinámica y Claude Bourguignon, primer experto en suelos.

Asimismo, se prevé que también participen el bodeguero Carlos Falcó, la Master of Wine, Susan McCraith, así como Greg Jones, de la Universidad de Southern Oregon. En su última convocatoria, el congreso contó con más de 350 congresistas, procedentes de más de cuarenta países.

CAMBIO CLIMÁTICO

Desde su nacimiento en 2006, el congreso cuenta con la premisa de que el cambio climático es "un fenómeno que ya empieza a hacer mella sobre la industria vinícola mundial, de ahí la importancia de que las grandes regiones productoras empiecen a entenderlo", según han apuntado desde el organismo.

Por su parte, The Wine Academy of Spain es una organización privada, fundada en el año 2003 por Pancho Campo MW, primer español en conseguir el título Master Of Wine. Sus actividades se centran en la formación de profesionales del vino y aficionados, y la promoción internacional del vino español.

Asimismo, busca la promoción de España como destino enoturístico; el análisis del impacto del cambio climático en la industria, así como los viajes de estudio a zonas vinícolas, en colaboración con la Universidad de California Davis.

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