Euro-Toques, reconocida como embajadora del aceite en Fiesta del Primer Aceite

 
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Euro-Toques, reconocida como embajadora del aceite en Fiesta del Primer Aceite

Junta directiva de Euro-toques
EUROPA PRESS/DIPUTACIÓN DE JAÉN
Actualizado 05/11/2016 13:23:56 CET

JAÉN, 5 Nov. (EUROPA PRESS) -

La asociación europea de cocineros Euro-Toques será reconocida por la Diputación como embajadora del aceite de oliva en el marco de la III Fiesta del Primer Aceite de Jaén, que se celebrará los días 12 y 13 de noviembre en Andújar (Jaén) y que tendrá como pregonero al periodista Roberto Brasero.

Según ha informado Diputación en una nota, así lo ha anunciado el vicepresidente segundo y diputado de Promoción y Turismo, Manuel Fernández, una semana antes de esta fiesta que incluirá un centenar de actividades.

Respecto a Euro-Toques, Manuel Fernández ha destacado que se trata de "una organización internacional de cocineros que integra a más de 3.500 cocineros de 18 países, fundada en 1986 por Pierre Romeyer, Paul Bocuse, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, que preside la asociación en España".

En concreto, a Andújar asistirá el cocinero Ramón Roteta, embajador internacional de Euro-Toques y responsable del restaurante que lleva su nombre en Hondarribia (Guipúzcoa) "uno de los impulsores de la nueva cocina vasca", concreta Manuel Fernández que recuerda la labor de este colectivo.

"Eurotoques nace con el objetivo fundamental de proteger la calidad y el sabor de los alimentos, promover el buen hacer de los artesanos de la alimentación, proteger el patrimonio culinario en su diversidad y en sus orígenes, así como defender la seguridad de una alimentación sana en los productos alimentarios favoreciendo las combinaciones naturales, en las que el aceite de oliva virgen extra tiene un papel fundamental", ha señalado Fernández.

23 AÑOS DEL 'EL DÍA DEL GUSTO'

Entre las actividades que desarrolla Euro-Toques, y en las que colabora la Diputación de Jaén, el diputado de Promoción y Turismo subraya la celebración de 'El Día del Gusto', una iniciativa que este año ha cumplido 23 años y que este año ha llevado el aceite de oliva virgen extra a 10.000 escolares.

Respecto a Roberto Brasero, periodista de Antena 3 y pregonero de la III edición de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén, Manuel Fernández ha comentado que se trata de una persona muy conocida "que en su programa ha transformado el modo de ofrecer la información meteorológica en televisión, aportando a su espacio un indudable valor promocional y turístico". En este sentido, el diputado de Promoción y Turismo ha resaltado que "en numerosas ocasiones ha apoyado la calidad y el valor del aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén".

Roberto Brasero, nacido en Talavera de la Reina, se encarga de informar sobre el clima en las ediciones de Noticias 1 y Noticias 2, de lunes a viernes en Antena 3, en un espacio informativo en el que también se emiten reportajes de temporada, muchos de ellos relacionados con productos agroalimentarios, y fotografías que envían los espectadores sobre el tiempo en sus pueblos y ciudades.

El pregón de la III Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén y el acto de homenaje a los embajadores del aceite de oliva tendrá lugar el 12 de noviembre, a las 10,00 horas en la Plaza de España de Andújar.

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