JAÉN, 11 May. (EUROPA PRESS) -
El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha subrayado el compromiso de las tres denominaciones de origen de aceite de oliva de la provincia --Sierra de Cazorla, Sierra Mágina y Sierra de Segura-- por una producción en la que prime siempre la excelencia-
Lo ha puesto de relieve este jueves durante la visita que ha realizado al expositor con el que las tres referidas entidades participan de manera conjunta en la XVIII edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2017.
Reyes ha valorado su apuesta por la calidad como carácter diferenciador a la hora de producir los mejores vírgenes extra. "La provincia de Jaén ya no solo es la máxima productora de aceite de oliva del mundo, también es la máxima productora de aceite de oliva de calidad del planeta, y en estas cotas de perfección tienen mucho que ver los consejos reguladores de las denominaciones de origen", ha señalado.
El espacio de exposición, de casi 64 metros cuadrados, se convierte en un punto de encuentro con distintos agentes del sector y es escenario de diversas actividades que se desarrollarán durante la feria, como el maridaje con jamón de la denominación de origen Jabugo de Huelva, que tuvo lugar este mércoles. Además, se realizan encuentros con asociados, clientes, o empresas del sector.
Junto a ello, este espacio de las denominaciones de origen de los AOVE de la provincia de Jaén también muestra otros aceites de denominaciones de origen producidos en el territorio nacional con el fin de reforzar el mensaje de que la calidad está unida de manera indiscutible a esas certificaciones.
Las denominaciones de origen de aceite de oliva virgen extra Sierra Mágina, Sierra de Cazorla y Sierra de Segura aglutinan más de 133.000 hectáreas de olivar de 34 términos municipales jiennenses y representan una producción media de en torno a 97.000 toneladas.
