SEVILLA, 13 Sep. (EUROPA PRESS) -
La empresa agroalimentaria Acesur ha alcanzado "altos estándares" de calidad y seguridad alimentaria en sus plantas de envasado de Dos Hermanas (Sevilla) y Vilches (Jaén), ya que gozan de niveles de certificación A+ de BRC y 'High Level' dentro de la certificación IFS.
Según ha señalado en un comunicado la empresa, la certificación BRC (British Retail Consortium) es una norma publicada por las cadenas británicas de supermercados, que exige una aprobación documentada para garantizar la seguridad y calidad alimentaria. Entre los distribuidores que la consideran fundamental se encuentran Asda, Tesco, Waitrose o Sainsbury's.
Esta norma no sólo afecta a Reino Unido, sino que es referencia en otros países. Así, en España, tanto en Dos Hermanas como en Vilches se obtuvo la categoría A+ en auditorías no anunciadas.
Por su parte, la certificación IFS (International Food Standard) es una norma de seguridad y calidad alimentaria que fue publicada por la
unión alemana de cadenas de supermercados y que ha sido adoptada por sus equivalentes francesa e italiana. Entre los distribuidores que la consideran indispensable están Aldi, Lidl, Carrefour, Auchan
y Metro. Al igual que ocurre con BRC, IFS se ha extendido a otros
países.
Según ha explicado Acesur, el cumplimiento de estos "altos estándares" de calidad es "imprescindible" para los clientes internacionales, por lo que si las plantas no superasen estas auditorías no sería posible estar presentes en los principales lineales de todo el mundo.
Además, la empresa ha hecho referencia a las fábricas de Puente del Obispo y Jabalquinto (Jaén), La Roda de Andalucía (Sevilla) y Tarancón (Cuenca), ya que cuentan con el certificado ISO 14001 de gestión ambiental y con el certificado ISO 9001 de gestión de calidad. Acesur garantiza la calidad de sus productos realizando más de 200 controles diarios de sus productos.
