El mercado 'El Jardín y la Alimentación 2014' abre sus puertas en el Real Jardín Botánico por tercer año

Rafael Jaén
EUROPA PRESS/AYUNTAMIENTO
Actualizado 05/12/2014 19:55:22 CET

CÓRDOBA, 20 Nov. (EUROPA PRESS) -

El concejal delegado de Medio Ambiente Urbano del Ayuntamiento de Córdoba y presidente del Instituto Municipal de Gestión Medio Ambiental (Imgema) Real Jardín Botánico, Rafael Jaén, ha inaugurado este jueves el mercado 'El Jardín y la Alimentación 2014', por tercer año, hasta el próximo domingo con once empresas participantes.

En este sentido, habrá presentaciones de productos y de proyectos agroalimentarios, catas y degustaciones, cocina en vivo, encuentros con blogueros y tuiteros sobre gastronomía, mesas redondas y talleres para niños, además de un mercado temático en el que productores, elaboradores y comercializadores de Córdoba y provincia exponen sus productos para su degustación y compra.

Las actividades de la jornada de este jueves incluyen la presentación de la ginebra cordobesa 'May Gin', a cargo de José Ropero, 'brand ambassador' de la marca, seguida de un encuentro de 'Córdoba Tweet', en el que participan 'tuiteros' de Córdoba y que versará sobre la gastronomía y los productos naturales. Dentro de dicho encuentro, Mónica López, del Herbario del Real Jardín Botánico, hablará sobre las especies silvestres usadas en gastronomía, exposición que irá acompañada por las recetas de la 'bloguera' Chary Serrano.

Asimismo, en el curso de este encuentro, se presentará la Asociación Nacional de Empresarios del Aloe y, finalmente, Cruz Gijarro presentará la Experiencia 'AOVE' (aceites de oliva virgen).

Todas las actividades van incluidas en el precio de la entrada al Real Jardín Botánico --que es de tres euros para adultos, dos euros para menores, estudiantes y jubilados y un euro el domingo--, si bien algunas de ellas requieren inscripción a través del correo: 'promo.rgarcia@jardinbotanicodecordoba.com'.

El horario de apertura del mercado, este jueves y el viernes, será de 10,00 horas a 15,00 horas y de 17,00 horas a 20,00 horas. El sábado, ininterrumpido de 10,00 horas a 20,00 horas. Y el domingo, de 10,00 horas a 15,00 horas.

Las empresas con estand participantes son Aqua e Vitae, Asociación de Productos Diferenciados, Despensa la nuestra, Gastrojardín, Tartasana, Las Coronas Aloe Vera, Hacienda Montalvo, Hispaloe, Teqala, la Cafetería del Real Jardín Botánico y Aceites Vizcántar.

Además de ellas, participan también las empresas y entidades siguientes: Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, Cofradía del Salmorejo, Consejo Regulador de Montilla Moriles, Brandy de Jerez, Vinavin, Bodegas Robles, Cooperativa Nuestra Señora de la Consolación, Un mundo de sabores, la 'blogera' Chary Serrano, Communicate Language English y 'Córdoba Tweet'.

ONCE EMPRESAS

El tercer mercado 'El Jardín y la Alimentación' lo organizan el Real Jardín Botánico y el Congreso Internacional de Etnobotánica, con la colaboración de empresas y colectivos de la ciudad y la provincia relacionadas con los productos ecológicos, artesanales o que usan elementos botánicos en su elaboración.

En esta ocasión, las once empresas participantes van a poder mostrar y vender sus productos, no solo al público local, sino también al internacional, ya que los dos primeros días el mercado coincide con la celebración de dicho Congreso Internacional de Etnobotánica, que se celebra en el Real Jardín Botánico y al que asisten más de 200 congresistas de todo el mundo, procedentes de 22 países.

Rafael Catalá

Rafael Catalá

Ministro de Justicia

28/11/2017

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