Granada.- Turismo.- Granada promociona su gastronomía con un concurso de tapas que homenajea a Luis Oruezábal 'Chikito'

Presentación de 'Granada de Tapas'
JAVIER ALGARRA
Actualizado: miércoles, 4 marzo 2015 13:29

GRANADA, 4 Mar. (EUROPA PRESS) -

Granada volverá a promocionar su gastronomía como recurso turístico a través de su ya tradicional concurso de tapas, que desde esta séptima edición tomará el nombre del fallecido exjugador del Granada CF y restaurador Luis Oruezábal 'Chikito', considerado un defensor de la tapa de calidad.

En esta nueva edición de 'Granada de Tapas', que se celebrará del 12 al 21 de marzo, se espera alcanzar la participación del pasado año, cuando más de 70 establecimientos se sumaron a la iniciativa para mostrar lo mejor de su gastronomía en forma de tapa.

El "vencedor" del pasado año fue precisamente Luis Oruezábal 'Chikito', también hijo adoptivo de la ciudad, que siempre estuvo muy involucrado en esta y otras iniciativas que significaran la promoción de Granada.

Su hijo Daniel ha agradecido este miércoles en rueda de prensa el gesto de la Federación de Hostelería y el Ayuntamiento de Granada de dar a este concurso el nombre de su padre, afirmando que allá donde esté se sentirá "enormemente agradecido" por el "cariño" que está recibiendo.

Este evento, que ha sido presentado por el alcalde de la ciudad, José Torres Hurtado, se celebra bajo el convencimiento de que la gastronomía es una motivación para el turista a la hora de escoger destino.

El objetivo por tanto es dar a conocer los recursos que en esta materia ofrece Granada para diferenciarla como un destino de alto valor gastronómico, dignificado a su vez una tapa donde se dé prioridad a "la calidad frente a la cantidad".