Castejón de Valdejasa celebra este sábado la XI Feria del Conejo Escabechado

 

Castejón de Valdejasa celebra este sábado la XI Feria del Conejo Escabechado

Preparación Del Conejo Escabechado En Castejón De Valdejasa (Zaragoza)
AYTO. CASTEJÓN DE VALDEJASA
Publicado 04/05/2017 9:59:54CET

CASTEJÓN DE VALDEJASA (ZARAGOZA), 4 May. (EUROPA PRESS) -

La localidad zaragozana de Castejón de Valdejasa celebrará este sábado, día 6 de mayo, la XI edición de la Feria del Conejo Escabechado, que organiza el Ayuntamiento del municipio con el objetivo de consolidar el certamen y mejorar el evento.

La feria trata de promocionar y dar a conocer los trabajos tradicionales y artesanales, como es la preparación del plato que da origen a la cita, a través de varias actividades y espectáculos durante toda una jornada festiva.

A partir de las 10.00 horas se podrá disfrutar del mercado de artesanos, degustación de migas, de una visita guiada y diversos espectáculos de danzantes, gaiteros y gigantes de Alagón, exhibición de corte y picado de troncos "picadores de la Val d'Echo", actuación del grupo de música tradicional 'La Troba' e hinchables para niños.

El consistorio desea que los asistentes pasen un día en familia y todo en torno a la degustación de la receta típica y original del conejo escabechado de Castejón de Valdejasa, acto que se realizará a las 14.30 horas en el pabellón polivalente.

Castejón de Valdejasa, una población de 200 habitantes y que en la última edición logró un aforo de más de 900 personas en este día, ve en este evento una manera original para la promoción turística y gastronómica de su producto típico que en la actualidad da trabajo a varias familias de la localidad, según ha destacado la Comarca de Cinco Villas en una nota de prensa.


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