Expertos analizan la estrategia para abastecer a Zaragoza de productos de cercanía

Imagen de un huerto
EUROPA PRESS - Archivo
Publicado 27/03/2018 19:28:34CET

ZARAGOZA, 27 Mar. (EUROPA PRESS) -

La Comisión de Soberanía Alimentaria, creada en el marco de la Agenda 21 Local, ha mantenido un nuevo encuentro para trazar la estrategia en torno al abastecimiento de Zaragoza con productos sanos, cercanos y de calidad.

A esta cita han asistido un total de 20 personas entre responsables políticos, técnicos municipales y organizaciones relacionadas con el sector.

En una primera parte de la reunión se ha informado de las actuaciones realizadas después de la finalización del proyecto europeo Huertas LIFE km0 en diciembre de 2016.

Desde la Agencia de Medio Ambiente durante el 2017 y 2018 se están realizando las siguientes actividades con el objetivo de de recuperar un modelo agroalimentario productivo y sostenible en el entorno de Zaragoza que facilite el acceso a la población a una alimentación, saludable, sostenible, local y justa.

Entre las actuaciones figura el acondicionamiento de 13 hectáreas cedidas al Ayuntamiento de Zaragoza por el Gobierno de Aragón en el barrio de Movera, donde se instalarán proyectos profesionales productivos ecológicos.

LISTADO

Otra iniciativa es la formación de nuevos agricultores/as. El certificado de profesionalidad de Agricultura Ecológica, realizado por Zaragoza Dinámica y el seguimiento y apoyo a las personas que se formen para facilitar el que constituyan proyectos productivos profesionales para el cultivo de hortaliza en la Huerta de Zaragoza.

Asimismo, se realiza asesoramiento a los proyectos productivos en ecológico en la Huerta de Zaragoza existentes y nuevos y primeros pasos para trabajar con hortelanos tradicionales.

También se fomentan el trabajo de acompañamiento técnico con los proyectos productivos del entorno de Zaragoza para favorecer una comercialización y planificación de cultivos conjunta que permita una distribución más eficiente y asequible para los ciudadanos y ciudadanas de Zaragoza.

Además se impulsa del consumo de productos de proximidad y ecológicos, a través de inclusión de criterios de alimentación sostenible en los pliegos municipales de restauración colectiva (escuelas infantiles, otros) y actividades de sensibilización y difusión (visitas a la Huerta, exposición "Zaragoza quiere comer de su huerta")

El listado de acciones se cierra con la consolidación de la Red Estatal de Ciudades por la Agroecología.

En una segunda parte se ha informado sobre el desarrollo de la Red Estatal de Ciudades por la Agroecología, impulsada desde el Ayuntamiento de Zaragoza y que derivó del proyecto europeo Huertas Life Km0.

DINAMIZAR

Además de hacer un trabajo específico de definición de acciones a incorporar al Plan Estratégico de la Red de Ciudades que se pretende debatir y consensuar en la próxima asamblea a nivel estatal de la Red que tendrá lugar el 17 de abril en Fuenlabrada.

Esta parte de la sesión se ha dinamizado a través de metodologías participativas donde los asistentes pudieron debatir, reflexionar y aportar ideas en relación a qué acciones se deben impulsar por la Red estatal de ciudades por la Agroecológica a la hora de fortalecer y difundir las políticas de producción y alimentación sostenibles y locales de cada ciudad miembro.

El resultado colectivo de esta sesión, junto con el trabajo realizado por el resto de ciudades, servirá para acabar de definir el plan estratégico de la Red de ciudades 2018-2020 en el próximo encuentro estatal.

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