Todo listo para que la Princesa de Asturias reciba mañana el Jamón de Teruel número 3 millones

 

Todo listo para que la Princesa de Asturias reciba mañana el Jamón de Teruel número 3 millones

Actualizado 15/02/2006 16:58:44 CET

TERUEL, 15 Feb. (EUROPA PRESS) -

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel ha llegado a una producción acumulada de tres millones de piezas, una cifra muy importante que quiere celebrar por todo lo alto entregándole la pieza que hace ese número a la Princesa de Asturias.

Doña Leticia Ortiz aceptó el pasado mes de abril de 2005 este galardón que mañana recibirá de manos del presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen, Jamón de Teruel, Enrique Bayona.

Según ha publicado el gabinete de prensa en la página web de la Casa Real (www.casareal.es), la audiencia será concedida por Sus Altezas Reales los Príncipes de Asturias, por lo que todo hace pensar que Don Felipe de Borbón estará también presente en la entrega del Jamón de Teruel número 3 millones, informan fuentes del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel en un comunicado.

La hora a la que está previsto el encuentro es a las 12,30 de mañana jueves en el Palacio de la Zarzuela y además de asistir una representación de miembros del Consejo Regulador, también se han acreditado numerosos medios de comunicación de ámbito nacional, regional y local.

En el acto, se entregará a Doña Leticia el Jamón de Teruel número 3 millones, así como la vitola de la pieza enmarcada, la insignia de oro y brillantes del Consejo Regulador, una cesta con productos agroalimentarios turolenses, y una estatuilla alegórica del Jamón de Teruel, obra del artista aragonés, José Antonio Barrios.

CARACTERÍSTICAS DEL JAMÓN

El Jamón de Teruel que mañana se entregará a la Princesa de Asturias pesa 8,5 kilogramos y ha sido curado de forma natural durante 18 meses a más de 800 metros de altitud en la serranía de Teruel, condiciones que garantizan a la pieza un buen aroma y sabor.

El haber conseguido una producción acumulada de 3 millones de jamones de Teruel es para el Consejo Regulador un enorme motivo de alegría que quiere compartir con sus Altezas Reales quienes siempre han estado apoyando al sector jamonero español, y en concreto, a la familia del Jamón de Teruel.

Buena muestra de ese apoyo fue la presencia de Don Felipe en la inauguración del III Congreso Mundial del Jamón celebrado en Teruel el pasado mes de mayo de 2005, así como la aceptación de ser el presidente honorífico de la Feria del Jamón y Alimentos de Calidad que anualmente se celebra en la capital turolense.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel recuerda que el Príncipe de Asturias también recibió en 1999 el Jamón de Teruel número 1 millón que se le entregó aprovechando una visita oficial que realizó a la provincia de Teruel. Su Santidad el Papa Juan Pablo II también aceptó este galardón que se le entregó en el Vaticano en el año 2002 con motivo de la producción del Jamón de Teruel número dos millones.


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