Álvarez quiere proteger a productores y consumidores "frente al intrusismo y el fraude"

Actualizado 14/03/2013 22:10:07 CET

OVIEDO, 14 Mar. (EUROPA PRESS) -

La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos, María Jesús Álvarez, ha garantizado que el Principado va a seguir trabajando en estrecha colaboración con el sector "en la creación de marcas de calidad que sirven para fomentar las producciones y proteger tanto al productor como al consumidor frente al intrusismo y al fraude".

Álvarez, que ha realizado estas declaraciones durante la entrega del IV Premio Familia Empresaria 2012 concedido a la familia Serrano, ha mostrado su apoyo decidido a un sector "que contribuye a la creación de riqueza y empleo, y que se asienta en la que es, sin duda, la mayor fortaleza de todas las producciones agroalimentarias asturianas: la calidad".

Precisamente sobre la calidad, ha destacado la consejera, debe asentarse ese objetivo común de Administración y productores de crear marcas singulares que permitan a las elaboraciones asturianas destacar en un mercado "global y competitivo" y consigan que el consumidor las identifique entre el resto, las valore como la mejor opción y finalmente, las elija entre todas las opciones posibles, según ha informado el Principado a través de una nota de prensa.

PREMIO

María Jesús Álvarez ha hecho entrega hoy del IV Premio Familia Empresaria 2012 que concedió la Asociación Asturiana de Empresa Familiar a esta familia de licoreros, "que no sólo merecen el premio por haber sido una familia depositaria de un oficio milenario y singular, sino por haber sabido sacar adelante una empresa y mantenerla, en un espacio tan competitivo y exigente como es el sector agroalimentario", ha señalado.

"Y más en este momento de crisis y en un contexto de mercado globalizado", lo que no ha impedido que, en palabras del patriarca Emilio Serrano Quesada, estos expertos licoreros hayan conseguido "extraer, de la manzana, el alma".