Los pacientes ingresados en los hospitales contarán con menús especiales

 

Los pacientes ingresados en los hospitales contarán con menús especiales

HUCA
EUROPA PRESS
Publicado 25/12/2013 12:11:45CET

OVIEDO, 25 Dic. (EUROPA PRESS) -

Los hospitales asturianos han programado una serie de actividades recreativas para estos días de Navidad, con el objetivo de hacer más agradable la estancia a los pacientes que por motivos de salud no pueden pasar estos días festivos en sus hogares. Todos los centros sanitarios han confeccionado menús especiales para los días más señalados, tanto para los pacientes como para el personal de guardia.

En el Hospital Universitario Central de Asturias (HUCA), la comida de Navidad consistirá en marmita de langostinos, medallón de ternera con guarnición de verduras y patata, y peras al moscatel.

Los pacientes ingresados en el Hospital de Cabueñes, en Gijón, recibirán un menú de Navidad con sopa del Cantábrico y carrilleras al vino tinto, copa helada de vainilla y caramelo, y dulces navideños.

El Hospital San Agustín, de Avilés, ha confeccionado para el almuerzo de Navidad un consomé celestina y cinta de lomo a la riojana con puré de patatas como guarnición, flan y surtido navideño.

El Hospital Álvarez Buylla, de Mieres, ha diseñado un menú de Navidad compuesto de cazuela de pescados y mariscos, pavo al cava y macedonia de frutas.

El Hospital Valle del Nalón, en Langreo, ha preparado para Navidad hojaldres de frutos de mar en ensalada, carrilleras estofadas con guarnición, manzanas a la normanda y dulces de navidad.

Los pacientes del Hospital Carmen y Severo Ochoa, de Cangas del Narcea, comerán crema de marisco, paletilla de cordero a la castellana con patatas panadera o merluza al horno con guarnición y, de postre, tronco de navidad y surtido navideño.

En el Hospital de Jarrio tiene previsto para el menú de Navidad fabes con almejas, jamón asado y surtido navideño; mientras que los pacientes ingresados en el Hospital Grande Covián, de Arriondas, comerán risotto de setas y gambas, cordero asado con patata duquesa y pimientos, mousse de avellana y dulces navideños.

ALIMENTOS, DIBUJOS Y MÚSICA

Las actividades organizadas para estos días festivos incluyen otras actividades como campañas de recogida de alimentos, concursos de dibujo de temática navideña y actuaciones musicales. En concreto, el área VI organiza el concurso de dibujos de Navidad para los hijos de los trabajadores, de las empresas subcontratas y de los niños que estuvieron ingresados en Arriondas durante el mes de diciembre, así como una recogida de alimentos no perecederos en el mismo centro para la Cocina Económica de Oviedo.

El área sanitaria VI también colabora sin ánimo de lucro con los grupos de Cáritas de la zona oriental de Asturias que han elaborado un proyecto solidario para hacer llegar a las familias más necesitadas determinados alimentos que no se les suelen facilitar en los lugares habituales de recogida de alimentos.

Para ello, se han puesto a disposición de los usuarios unos bonos solidarios que por un importe de cinco euros podrán adquirir todas aquellas personas que deseen contribuir a este fin. Con el importe recaudado, Cáritas realizará una entrega de vales a las familias necesitadas, que serán canjeables por alimentos frescos.

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