SORIA, 28 Ene. (EUROPA PRESS) - El hotel Alfonso VIII de Soria ha programado a partir del próximo 2 de febrero y durante todos los fines de semana del próximo mes y de marzo las IV Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra, para lo que ofrecerá un menú elaborado que este codiciado producto y una tapa de sopa de hongos y trufa con cava Dibon Brut.