Un estudio genético del Gobierno vasco identificará la anchoa y bonito del Cantábrico para crear un sello

Actualizado 10/12/2010 13:41:07 CET

VITORIA, 10 Dic. (EUROPA PRESS) -

El Gobierno vasco está realizando un estudio genético con el fin de identificar el bonito y la anchoa del Mar Cantábrico como paso previo a la creación de una posible marca específica. De esa forma, el bonito y la anchoa pescados en esa zona se diferenciarían de los especímenes procedentes de otras zonas del Norte.

La consejera de Pesca del Gobierno vasco, Pilar Unzalu, ha comparecido a petición del PNV ante la Comisión de Pesca del Parlamento vasco para informar sobre los problemas existentes respecto a las marcas de la anchoa del Cantábrico y del bonito del Norte.

Según ha explicado, los trabajos consisten en ensayos genéticos a través de los que se pretende "discriminar" a la anchoa y el bonito del Cantábrico del procedente de otras zonas marítimas del Norte. El estudio sobre la anchoa se encuentra "muy avanzado", según ha indicado. En el caso del bonito, se espera que los resultados estén disponibles en 2011.

El director de Pesca del Ejecutivo autonómico, Jokin Díaz, ha explicado que en la actualidad "no hay posibilidad de identificar legalmente" al bonito del Cantábrico, ya que los sellos que hay en estos momentos tan sólo establecen dos procedencias genéricas: Norte o Sur. "Técnicamente es imposible; por eso estamos tratando de discriminar el bonito del Cantábrico de entre todo el del Norte", ha señalado.

La consejera también ha explicado que el País Vasco, Asturias y Cantabria están de acuerdo en el uso y regulación de las marcas destinadas a revalorizar el bonito y la anchoa del Norte, mientras que se está a la espera de la decisión que pueda adoptar Galicia.

"AMALGAMA DE MARCAS"

Unzalu ha reconocido que la "amalgama de marcas" referida al bonito y la anchoa que se pesca en Euskadi "no satisface" las aspiraciones del sector, por lo que el Gobierno ya ha mantenido reuniones con los subsectores extractivo, comercializador, conservero y de distribución con el fin de mejorar la situación. Las ideas que han salido a la luz en relación a este asunto ya han sido plasmadas en un informe.

En la misma comisión parlamentaria, la consejera ha informado sobre los acuerdos alcanzados en la Cámara legislativa sobre asunto gestionados por su departamento.

Unzalu, ha mostrado su satisfacción por el grado de cumplimiento Alcanzado y ha precisado que el 65 por ciento de esos acuerdos han sido ya finalizados y que un 25 por ciento están en tramitación.

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