Foto: GOB
SANTANDER, 20 Feb. (EUROPA PRESS) -
El director general de Turismo del Gobierno de Cantabria, Francisco Agudo, ha visitado esta mañana, en La Casona de los Hornillos, la cata-presentación ofrecida por 18 bodegueros alemanes a los sumilleres de prestigiosos restaurantes llegados de toda España a Cantabria.
El encuentro, organizado por la firma Vins Alemanys con la participación de Rafael Prieto, propietario de los restaurantes cántabros El Nuevo Molino y El Serbal, cuenta con la colaboración de la Consejería de Innovación, Industria, Turismo y Comercio.
Éste se ha celebrado a lo largo de toda la mañana y ha consistido en la presentación de la producción de los diferentes vinos de la zona del Rhin a los profesionales y especialistas de España, entre ellos sumilleres y propietarios de restaurantes con estrella Michelín como el Martín Berasategui, Mugaritz o El celler de can Roca.
Alrededor de 300 personas han tomado parte de esta cata-presentación que por primera vez en diez años se ha celebrado fuera de Cataluña.
El director general de Turismo ha destacado la importancia de que iniciativas como ésta se celebren en la región.
"Apostar por la celebración de eventos relacionados con la gastronomía o la cultura del vino, como es el caso, representa dinamización y actividad para el sector turístico", ha explicado Francisco Agudo.
"Que Cantabria acoja esta presentación no sólo supone prestigio para la región y para el buen hacer de sus profesionales como Rafael Prieto, sino también una oportunidad de promocionar nuestra oferta más allá de nuestras fronteras".
Agudo, que ha subrayado el cada vez mayor número de propuestas turísticas que se basan en la producción del vino y en torno a la gastronomía, como "pilares fundamentales de cualquier oferta turística", ha explicado que los bodegueros alemanes tendrán la oportunidad de conocer mañana alguno de los enclaves turísticos más destacados de Cantabria (El Soplao, San Vicente de la Barquera, Comillas y Santillana del Mar).
El director se ha mostrado "muy satisfecho" por la excelente organización del encuentro y ha señalado que éste es también una "oportunidad y un paso más en la búsqueda de profesionalización del sector", ya que "ofrece a nuestros especialistas y profesionales la oportunidad de vivir un evento de estas características en casa".