La quinta semifinal del Concurso Cocinero del Año se celebrará el 30 de noviembre en Santander

 

La quinta semifinal del Concurso Cocinero del Año se celebrará el 30 de noviembre en Santander

Cocinero
ALIMENTARIA
Actualizado 14/11/2011 19:03:58 CET

SANTANDER, 14 Nov. (EUROPA PRESS) -

La quinta semifinal del IV Concurso Cocinero del Año se celebrará el próximo 30 de noviembre en Santander, en donde se darán cita cocineros de Cantabria, La Rioja, País Vasco y Navarra.

En concreto, la semifinal se celebrará en el IES Peñacastillo y los cocineros prepararán un menú formado por un entrante, plato principal y postre, y cuyo coste total no debe superar los 16 euros por persona en materia prima, según ha informado en un comunicado la organización del certamen.

A su vez, el Palacio de Exposiciones y Congresos acogerá el espacio Chef TV de demostraciones gastronómicas, village de patrocinadores y entrega de premios.

Esta semifinal del certamen gastronómico, patrocinado por Alimentaria, es la última escala de cara a la final nacional, que se celebrará el 29 de marzo en el Congreso Internacional de Gastronomía-BCNVanguardia del salón Restaurama.

El chef que se proclame vencedor en esta semifinal se clasificará para la final nacional en Barcelona, y para la que ya están clasificados Víctor Manuel Rodrigo, del restaurante 'Samsha' de Valencia; Juan Jiménez, segundo de cocina del restaurante del 'Hotel Condes de Barcelona'; Juan Carlos Padrón, del restaurante 'El Rincón de Juan Carlos'; y Marco Varela, ganador de la pasada semifinal, celebrada en Gijón el 28 de septiembre.

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