La taberna albaceteña 'La Higuerica' cumple cien años, coincidiendo con el centenario de la Plaza de Toros de la ciudad

Higuerica
EUROPA PRESS/AY ALBACETE
Publicado 05/04/2017 16:21:24CET

ALBACETE, 5 Abr. (EUROPA PRESS) -

Este miércoles se ha celebrado el primer centenario de la taberna albaceteña 'La Higuerica', que coincide con el centenario de la Plaza de Toros de la ciudad, en un acto donde el alcalde de Albacete, Javier Cuenca, ha puesto en valor el crecimiento "tan importante" que ha experimentado el sector de la hostelería durante los últimos cien años.

El alcalde, acompañado por la concejal de Promoción Económica, Rosa González de la Aleja, también ha afirmado que "los años de vida de 'La Higuerica' engrandecen la hostelería y las páginas de la historia de Albacete", según ha informado en nota de prensa el Ayuntamiento de la ciudad.

"La tradición, la cultura y las raíces de Albacete están ligadas al sector de la hostelería, siendo un claro ejemplo de ello que el centenario de 'La Higuerica' coincide este año con el de la Plaza de Toros albaceteña", ha añadido.

Además, Javier Cuenca ha felicitado a todas las personas que han formado parte de la vida de 'La Higuerica' durante sus primeros cien años de vida "por el gran trabajo que han llevado a cabo para mantener en pie este establecimiento hostelero tan familiar, tanto a sus antiguos propietarios como a los actuales, a quienes ha agradecido que hayan mantenido y respetado la esencia de esta taberna".

En opinión del alcalde de la ciudad, "'La Higuerica' es un rincón muy especial para todos los albaceteños y una parada obligada para los visitantes". Durante su intervención, Javier Cuenca también ha agradecido al presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo, Juan Sánchez, su trabajo y compromiso constante con el sector hostelero de Albacete.

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