Acecale celebra desde el 30 de marzo sus Jornadas Regionales sobre la Enfermerdad Celíaca, con una veintena de expertos

 

Acecale celebra desde el 30 de marzo sus Jornadas Regionales sobre la Enfermerdad Celíaca, con una veintena de expertos

Cartel de la jornada celíaca.
ACECALE.
Publicado 23/03/2017 10:31:01CET

VALLADOLID, 23 Mar. (EUROPA PRESS) -

Cerca de veinte expertos en Enfermedad Celíaca, intolerancias y otras alergias alimentarias, procedentes de toda Castilla y León, se darán cita los próximos días 30 y 31 de marzo en Valladolid para dar a conocer los últimos avances en el diagnóstico y tratamiento de esta patología, cuya prevalencia se estima que es del 1% de la población.

El encuentro, organizado por la Asociación Celíaca de Castilla y León (Acecale) y la Consejería de Sanidad, tendrá por escenario el Salón de Actos del Hospital Río Hortega de Valladolid.

De la importancia de la cita da buena muestra el hecho de que el 75 por ciento de pacientes está sin diagnosticar debido, en su mayor parte, a que la EC durante años se ha relacionado, exclusivamente, con su forma clásica de presentación clínica y los síntomas típicos.

Hoy, gracias a diferentes estudios e investigaciones llevadas a cabo y la mayor y mejor utilización de las diferentes pruebas diagnósticas, sabemos que existen otras formas atípicas de manifestarse esta enfermedad, pudiendo llegar a ser, incluso, asintomáticas, lo cual ha permitido poner de manifiesto la existencia de diferentes tipos de E.C., logrando importantes avances en el tratamiento y seguimiento de la misma.

A lo largo de estas Jornadas, organizadas por Acecale, avaladas por la Consejería de Sanidad y acreditadas por ésta para los profesionales sanitarios, dado el interés y calidad de los contenidos a tratar, se plantearán, tras su inauguración oficial por parte del consejero de Sanidad, Antonio María Sáez Aguado, las cuestiones más relevantes sobre el diagnóstico de la E.C.

Así, se abordará la diferencia entre intolerancia y sensibilidad al gluten, la importancia del diagnóstico precoz para evitar la aparición de otras patologías asociadas, la presencia del gluten en medicamentos, la problemática existente ante los etiquetados no seguros y la relación entre esta intolerancia y otras alergias alimentarias que dificultan el adecuado seguimiento de una dieta segura, variada y equilibrada.

Todas estas cuestiones suscitan el interés de los pacientes afectados por éstas y sus familias y que requieren una respuesta de los profesionales que contribuya a mejorar su bienestar, por lo que las jornadas, no están sólo destinadas a los profesionales del ámbito sanitario que deseen reciclar o ampliar sus conocimientos sobre estas patologías y compartir sus experiencias con otros equipos, sino también a todas aquellas personas diagnosticadas de intolerancia o sensibilidad al gluten, alérgicos a alimentos, todas aquellas personas que tengan sospecha de poder padecer alguna de ellas y a la población en general que tenga interés por las diferentes cuestiones planteadas.

Estas jornadas, son una actividad más, dentro de las propuestas en el plan de actuación de Acecale, que desde 1998 trabaja en Castilla y León para mejorar la calidad de vida de los pacientes celíacos y que cuenta con el apoyo de la Consejería de Sanidad de la Junta desde el año 2007, en cuyo marco de colaboración se han organizado otras jornadas y campañas tanto formativas como de sensibilización.

La inscripción es obligatoria y el plazo finaliza el próximo 28 de marzo, por lo que las personas interesadas pueden solicitar más información y formalizar su inscripción en Acecale, salvo los profesionales del Sistema Regional de Salud, que podrán hacerlo a través de su plataforma de formación.

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