SALAMANCA, 3 Nov. (EUROPA PRESS) -
El coordinador regional de COAG Castilla y León, Aurelio Pérez, ha insistido en la importancia de contar con un nuevo etiquetado en los productos apícolas para que "se aclare" la procedencia de la miel.
Aurelio Pérez ha insistido, en presencia de la consejera Milagros Marcos, en la necesidad de esta medida para que el consumidor conozca "con claridad" qué producto está comprando y cuál es el origen del mismo.
Según sus palabras, la importación de miel de países como China supone "competencia desleal" por las características y también por su "bajo precio", que lleva a una caída también de la producción nacional.
Este sector produce en Castilla y León, principalmente en Salamanca, hasta 4.000 toneladas de miel al año, 600 de polen y 150 de cera, ha destacado Aurelio Pérez en un encuentro con los medios antes de la inauguración de las XXVIII Jornadas Apícolas de Coag en Salamanca.
