VALLADOLID, 21 Feb. (EUROPA PRESS) -
La Cacatúa, nuevo local del Grupo Bla Bla Bla --propietario también de La Cotorra-- ha abierto sus puertas este miércoles, 21 de febrero, con un concepto de establecimiento gastronómico "novedoso y transgresor".
Según han informado fuentes del Grupo Bla Bla Bla, La Cacatúa abre "en el corazón de Valladolid", en la calle Cascajares, para "ofrecer una experiencia única a sus clientes".
Además de ese concepto "novedoso y transgresor", el local cuenta con una decoración "estudiada al detalle", una oferta gastronómica "diseñada a medida para los paladares más exigentes" y una extensa carta de vinos.
Está situado en un local de la calle Cascajares, 1, que en los últimos años ha acogido varios proyectos hosteleros que han tenido que cerrar sus puertas por diversos motivos. La Cacatúa permanecerá abierta los 365 días del año, con horario ininterrumpido y con diferentes ambientes a lo largo del día para ofrecer café, vermús, comidas, cenas y copas.
Además de La Cotorra, abierto hace año y medio en la calle Caridad y La Cacatúa, el grupo cuenta con un servicio de catering a medida, 'La Cotorra Foodstudio', y pronto verá la luz 'la Pera Limonera', en el chiringuito de la Playa de Las Moreras, que le fue adjudicado a esta empresa el pasado año.
