MERINDAD DE RÍO UBIERNA (BURGOS), 25 Ene. (EUROPA PRESS) -
La Asociación de Fabricantes de Morcilla de Sotopalacios y el Ayuntamiento del municipio burgalés de Merindad de Río Ubierna han organizado el II Concurso de Cocina con este producto para Escuelas de Hostelería.
Según han informado los organizadores a través de un comunicado remitido a Europa Press, la iniciativa se enmarca en la apuesta de los productores por la difusión de este embutido entre los futuros cocineros.
