SALAMANCA, 17 Ene. (EUROPA PRESS) -
Salamanca volverá a Madrid Fusión por sexta edición consecutiva, una feria que se celebrará del 23 al 25 de enero y a la que acudirá de la mano de 21 restaurantes de la ciudad y con el apoyo de 22 empresas patrocinadoras.
El alcalde de Salamanca, Alfonso Fernández Mañueco, ha presentado los detalles de la expedición, acompañado de representantes de la Academia de Gastronomía de Salamanca y la Asociación de Empresarios de Hostelería.
Además de algunos de los cocineros que desembarcarán en Madrid, el acto ha contado también con la presencia del consultor gastronómico David Monaguillo, que, en esta edición, será el encargado de conducir las actividades en el congreso,
