Aviso: Esta noticia tiene más de un año. Última actualización: 21/05/2009 14:41
La cadena de supermercados Caprabo y el organismo que agrupa a la mayoría de productores de carne de ternera de Catalunya, Provedella, se han unido para ofrecer carne de ternera catalana en los supermercados.
Se trata de un acuerdo pionero, pues hasta ahora Provedella sólo ofrecía sus productos en comercios, mercados municipales y tiendas especializadas. La venta de su carne en Caprabo supondrá un 90% del total de su producción.
Provedella cuenta con el apoyo de la Conselleria de Agricultura, Alimentación y Acción Rural de la Generalitat y hace de puente entre el criador y el consumidor.
Su sello garantiza su procedencia catalana, máxima calidad, y el seguimiento de los animales desde el nacimiento hasta la muerte.
Presentaron hoy el acuerdo en rueda de prensa el consejero delegado y director general de Caprabo, Javier Amezaga, y el presidente de Provedella, Eliseo Isla.