LLEIDA, 24 Oct. (EUROPA PRESS) -
El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí, ha participado este viernes al acto de presentación de la Mostra Gastronòmica de Les Garrigues, que este año celebra su 20 aniversario fomentando y dando a conocer la cocina de la comarca y el aceite de oliva.
Según ha informado la Conselleria en un comunicado, la muestra tendrá lugar los fines de semana y festivos del 1 de noviembre al 14 de diciembre, y es fruto del trabajo de participación de los restauradores de la comarca.
Pelegrí ha felicitado a los organizadores por incidir en la importancia del aceite de oliva y por encontrar "el equilibrio entre lo tradicional y lo innovador", combinando los ingredientes del interior con la influencia mediterránea.
