Mercabarna organizará en 2018 el Congreso Internacional de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas

El pte. De la WUWM, Donald J. Darnall, y el dtor.Gral. Mercabarna Josep Tejedo
MERCABARNA
Publicado 25/05/2017 11:02:38CET

El certamen se celebrará en el marco de la feria Alimentaria

BARCELONA, 25 May. (EUROPA PRESS) -

Mercabarna organizará el XXXIII congreso internacional de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM, Word Union Wholesale Markets), que tendrá lugar del 16 al 18 de abril de 2018 en el marco de la feria Alimentaria, ha informado en un comunicado este jueves.

"Barcelona se convertirá durante una semana en la capital mundial de la alimentación, con la participación de representantes de toda la cadena de valor de todo el mundo", ha destacado la concejal de Comercio y Mercados del Ayuntamiento de Barcelona y presidenta de Mercabarna, Montserrat Ballarín.

Barcelona competía con México y Estrasburgo, si bien Ballarín ha explicado que han contribuido a hacer su candidatura ganadora el prestigio de Mercabarna entre los mercados mayoristas del mundo, el hecho de que coincida con Alimentaria y la red de mercados minoristas de Barcelona, integrada por 43 mercados.

En el Congreso Internacional de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas se darán cita 300 delegados de 30 países de los mercados alimentarios más importantes del mundo, y en el certamen se abordará el derroche alimentario, los mercados como agentes generadores de empleo, la importancia de la educación de los niños en hábitos alimentarios, la excelencia en la gestión de residuos, la eficacia energética la movilidad eficiente y las alianzas de futuro entre los mercados mayoristas y los detallistas.

Fundada en 1955, la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM), formada por más de 800 mercados mayoristas y minoristas de 42 países, es una asociación sin ánimo de lucro dedicada al intercambio de información entre mercados mayoristas y minoristas de todo el mundo con el objetivo de mejorar su organización, gestión y construcción.

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