BARCELONA, 13 Jul. (EUROPA PRESS) -
El chef Ferran Adrià ha participado en un evento de Telefónica en el que ha reinterpretado el fricandó con Wagyu --ternera japonea--, ha cocinado platos como el arroz negro, el guiso de pescado y el mar y montaña de pollo con nécoras y almendra cruda junto a 20 clientes de Telefónica.
Según ha informado la compañía este viernes en un comunicado, en el evento también ha participado el exjefe de cocina de elBulli y se celebró en el Campus de Hostelería y Gastronomía de la Universitat de Barcelona.
La iniciativa forma parte de los programas de colaboración que Telefónica lleva a cabo desde 2010 con Ferran Adrià, uno de los embajadores de la compañía.
