El Govern aprueba el decreto de venta directa de leche cruda de vaca

La portavoz del Govern Elsa Artadi y el conseller Damià Calvet
Europa Press
Actualizado: martes, 17 julio 2018 15:36

BARCELONA, 17 Jul. (EUROPA PRESS) -

El Govern ha aprobado el decreto de venta directa de leche cruda de vaca para regular la actividad de su comercialización por parte del productor de leche directamente al consumidor final, así como para crear y regular su Directorio.

Según ha informado la Generalitat este martes en un comunicado, la regulación determina los requisitos sanitarios, de transporte, manipulación y envasado que hace falta cumplir cuando se vende este tipo de leche, ya sea en explotación, con máquina automática o en un establecimiento minorista.

El nuevo decreto responde a la voluntad del sector ganadero para que los productores de leche puedan valorizar sus producciones y a la del Govern para ayudar a diversificar las explotaciones ganaderas, así como fortalecer el sector lechero catalán.