Jarc organiza el Premio internacional a la mejor manzana Golden

Publicado 10/03/2017 14:43:04CET

La organización anunciará la fruta ganadora el 30 de marzo

LLEIDA, 10 Mar. (EUROPA PRESS) -

El jefe sectorial de fruta dulce de Jarc-Coag, David Borda, ha presentado este viernes en Lleida el primer Premio Internacional a la Mejor Manzana Golden, organizado por la entidad y que está avalado por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (Irta).

Jarc organiza el premio para conseguir que todo el mundo, sobre todo la distribución, valore más el sabor de la fruta, abandonando la idea de querer vender más a unos precios ruinosos para el agricultor, ha informado la organización en un comunicado.

"Queremos que la distribución centre su estrategia de venta en ofrecer fruta con sabor, si en los lineales tenemos siempre asegurada la calidad, todos nos saldremos ganando", ha afirmado Borda.

Jarc anunciará la manzana ganadora del concurso el 30 de marzo, y unos días antes, el 24, ofrecerá una cata popular después de la jornada que la entidad organiza en Lleida sobre la calidad sensorial en manzana.

En la cata popular, los asistentes podrán probar cinco manzanas finalistas del premio en un acto al que asistirán representantes de la gastronómica y la distribución.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para analizar su navegación y ofrecerle un servicio más personalizado y publicidad acorde a sus intereses. Continuar navegando implica la aceptación de nuestra política de cookies -
Uso de cookies