Pelegrí destaca la fortaleza del sector del cava y apunta a Alimentaria como su gran escaparate

 

Pelegrí destaca la fortaleza del sector del cava y apunta a Alimentaria como su gran escaparate

Cava
EUROPA PRESS
Actualizado 21/02/2012 15:44:18 CET

BARCELONA, 21 Feb. (EUROPA PRESS) -

El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí, ha destacado la "fortaleza y la solidez" del sector del cava y ha resaltado el gran escaparate que supone la feria Alimentaria, el salón internacional de la Alimentación y Bebidas que se celebrará del 26 al 29 de marzo en el recinto Gran Vía de la Fira de Barcelona.

"Alimentaria es una feria con mucha capacidad de atracción y una plataforma que se puede convertir en un gran escaparate y una gran oportunidad para el sector del cava y para dar a conocer nuestros productos en el exterior", ha sostenido Pelegrí en la presentación de resultados 2011 del Consejo Regulador del Cava.

Ha remarcado que el sector del cava es un "sector anticíclico", y ha remarcado que las exportaciones siguen creciendo a pesar de la coyuntura de crisis, aunque también ha remarcado que es necesario trabajar para mejorar los resultados en el mercado interior.

El sector del cava ha batido récord de ventas en el exterior alcanzando los 152,2 millones de botellas en 2011, lo que supone un crecimiento del 2,07% respecto al año anterior, pero el mercado interior ha experimentado una caída del de 8,7%, hasta los 87,3 millones de botellas.

"El que no se hayan conseguido los objetivos esperados es una noticia preocupante, pero se trata de una situación transitoria", ha pronosticado el conseller.

Pelegrí también ha destacado el crecimiento experimentado en Bélgica (+10,2%) y Francia (8,2%), grandes competidores de los productos catalanes y españoles.

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