Foto: TONI BOFILL/MERCABARNA-FLOR
Mercabarna comercializará un tercio de las rosas que se venderán
BARCELONA, 23 Abr. (EUROPA PRESS) -
La venta de rosas en Catalunya por Sant Jordi, una de las principales campañas del año para los floricultores, caerá un 15%, hasta los seis millones de rosas.
Lo hará debido a la subida del IVA impulsada por el Gobierno central en 2012 y que en flores y plantas se ha traducido en un incremento de 13 puntos, pasando del 8% al 21%.
En concreto, Mercabarna-Flor venderá dos millones de rosas de los seis que se prevén --el 30% de las ventas que se comercializan en todo el año--, unas cifras similares a las del año pasado, y los precios también se mantendrán estables este 23 de abril.
El presidente de la Asociación de Empresarios Mayoristas de Mercabarna-Flor, Miquel Batlle, ha explicado que el precio mínimo para una rosa de calidad en una floristería es a partir cinco euros, dependiendo de lo que el florista ponga de más como la decoración o la creatividad.
Por ejemplo, Mercabarna-Flor ha presentado una propuesta de diseño creativo para la rosa de Sant Jordi denominado 'Rosa Mediterránea', una flor con elementos decorativos azules, arena y estrellas de mar en el envoltorio.
Desde el Mercado de la Flor y la Planta Ornamental de Catalunya han lamentado que, pese a que la tradición hace que las ventas se animen en estos días, los volúmenes de comercialización se han reajustado a la baja, y "lo que no había conseguido la crisis, lo ha hecho la política fiscal y tributaria del Gobierno", expone el presidente del mercado, Jordi Rodon.
La medida estatal ha hecho que diversos colectivos y asociaciones que compraban rosas como obsequio hayan dejado de hacerlo: "Son consumidores finalistas que no se pueden desgravar el IVA, y asumir un diferencial de 13 puntos les resulta muy difícil. Afortunadamente, el regalo de la rosa es una tradición muy arraigada, pero la fiscalidad a la que está sometida nuestro sector también pasa factura".
Asimismo, a ello se suma, según ha defendido Rodon, el incremento del recargo de equivalencia al que están sometidos algunos comerciantes, que grava la transmisión intersectorial de flor y planta con un 3% más.
ROSA CON 'SENYERA'
La rosa más demandada será la tradicional de cada año, la roja, que copará entre el 80% y el 85% de las ventas, seguida de la blanca y de la amarilla, aunque se podrán encontrar rosas para todos los gustos: naranjas, azules, multicolores, serigrafiadas con escudos y banderas y rosas que, de forma natural, tienen los colores amarillo y rojo de la 'senyera'.
De los seis millones de rosas que se comercializarán estos días, un 15% serán de producción local, cultivadas principalmente en el Maresme, y variedades rojas Samurai, Lovely Red y Red Monarch.
Sin embargo, para atender al pico de la demanda frente a las ventas habituales del resto del año, un 40% de las rosas procederán de Colombia y Ecuador --variedad Freedom--, un 25% de Holanda --Grand Prix y Red Naomi--, y un 10% de África, además de otro 10% que tendrá como origen Valencia y Andalucía.
En la ciudad de Barcelona, el Ayuntamiento ha concedido 4.932 licencias de venta ambulante de flores para el día de Sant Jordi, un 5% más que el año pasado, y velará para que cumplan con la normativa.
