COMUNICADO: Corderex invita a una degustación popular en La Coronada

 

COMUNICADO: Corderex invita a una degustación popular en La Coronada

XIX Feria Artesanal Ganadera La Coronada
XIX FERIA ARTESANAL GANADERA LA CORONADA
Actualizado 10/03/2017 11:31:46 CET

Mérida, 10 de marzo de 2017.- El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura ‘Corderex’ celebra el próximo domingo 12 de marzo una degustación popular de su tradicional asado de Cordero de Extremadura en la localidad pacense de La Coronada.   

   Con motivo de la celebración de la XIX Feria de Artesanía y Ganadera, que La Coronada acoge los días 10, 11 y 12 de marzo, la IGP extremeña en colaboración con la Delegación de Desarrollo Sostenible de la Diputación de Badajoz y el Ayuntamiento del municipio, prepararán in situ el asado al carbón de encina de diez canales de Cordero de Extremadura IGP Corderex.   

La degustación, que tendrá lugar en la Nave Multiusos de La Coronada, está prevista para las 14.30 horas y será gratuita para todo el público asistente.

Esta acción, enmarcada dentro del convenio de colaboración que Corderex mantiene con la Delegación de Desarrollo Sostenible, pretende dar a conocer la carne de cordero de la IGP extremeña para que los consumidores valoren y apuesten por el sello de calidad Corderex.

Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura ‘Corderex’

Es el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida para los corderos que nacen en las Dehesas de Extremadura, que protege y ampara las canales de cordero que han cumplido cada uno de los requisitos que se fijan en su Reglamento. Las canales certificadas en los mataderos, siempre llevarán un precinto de garantía numerado en el garrón de su pata, así como el sello corrido a lo largo de las dos medias canales con la mención 'CORDEREX'.

Para más información:

Consejo Regulador I.G.P. ‘Cordero de Extremadura’ Corderex

Raúl Muñiz, director técnico

Telf.: 924 310 306 corderex@corderex.com

www.corderex.com // www.facebook.com/corderodeextremadura/ // @igpcorderex

Mejora la comunicación de tu empresa con Europa Press Comunicación

Mejora la comunicación de tu empresa con Europa Press Comunicación

La actualidad más visitada en EuropaPress logo: La actualidad más vista
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para analizar su navegación y ofrecerle un servicio más personalizado y publicidad acorde a sus intereses. Continuar navegando implica la aceptación de nuestra política de cookies -
Uso de cookies