Los Premios EcoGourmets 2006 reconocerán las acciones de fomento de la agricultura ecológica en España

 

Los Premios EcoGourmets 2006 reconocerán las acciones de fomento de la agricultura ecológica en España

Actualizado 01/02/2006 13:41:04 CET

MADRID, 1 Feb. (EUROPA PRESS) -

Los Premios EcoGourmets 2006, que este año celebrarán su II Edición, están destinados a reconocer de forma pública a las personas, empresas, organizaciones o instituciones que hayan contribuido al desarrollo de la alimentación ecológica en España y que sirvan de ejemplo para el resto de entidades del sector.

Según recuerda la organización en un comunicado, los Premios, en los que colabora la Fundación Biodiversidad dependiente del Ministerio de Medio Ambiente, y el Ministerio de Pesca y Administración, así como la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), fueron creados el año pasado con seis modalidades diferentes, que este año han sido ampliadas a doce.

De esta forma, la organización de estos Premios busca fomentar la divulgación y el desarrollo de la alimentación ecológica, en especial en el mercado español, donde el consumo se encuentra en la actualidad "por debajo de la media de consumo de la mayoría de los países de la Unión Europea".

Así, el Grupo Gourmets y la Fundación Biodiversidad, junto con las entidades colaboradoras del certamen, pretenden que éste se convierta en un galardón de prestigio para las organizaciones en todo el espectro de sus actividades, es decir, desde la producción, hasta la industrialización, la distribución, la comunicación o la Administración pública.

El plazo para entregar la documentación finalizará a mediados de marzo y la decisión del jurado se hará pública durante la celebración del XX Salón Internacional del Club de Gourmets que tendrá lugar en Madrid entre los próximos días 8 y 11 de marzo.

Los organizadores de los Premios EcoGourmet señalaron que España "debe jugar un papel más relevante en un sector en el que tiene posibilidades productivas excepcionales". Además, explicaron que para el fomento de la alimentación ecológica "existen destacadas motivaciones económicas, ecológicas, sociales y de salud y seguridad alimentaria". la idea es que los Premios supongan un verdadero estímulo para los que los reciban "y que obtengan el reconocimiento de la sociedad y de los ciudadanos".

BASES DE LOS PREMIOS

Cada premio tendrá una dotación económica de 3.000 euros en cada categoría. Así, los galardones se entregarán a la mejor empresa productiva exportadora, a la cooperativa de alimentación ecológica, al mejor agricultor ecológico a título principal, así como al ganadero ecológico más destacado y al trabajo periodístico más relevante publicado en cualquier medio de comunicación sobre alimentos ecológicos.

Asimismo, se hará entrega de premios sin dotación económica a las mejores empresas de Grandes Superficies que cuenten con alimentos ecológicos entre sus productos. Estarán divididos en las categorías de mejor empresa en investigación e innovación tecnológica, así como a la tienda especializada más destacada en el ámbito de la alimentación ecológica.

Además, también se reconocerá el trabajo a la mejor asociación de consumidores de este tipo de alimentos, al Consejo Regulador u organismo de certificación más destacado que opere en España y, finalmente, a la persona, asociación, --pública o privada-- que más haya destacado por su apoyo a los alimentos ecológicos.

Podrán optar a estos galardones todas las empresas y agricultores o ganaderos que desarrollen su actividad productiva en España y que cumplan con la normativa vigente sobre agricultura ecológica. También se podrán presentar las personas, empresas de distribución, asociaciones y organismos públicos o privados que se dedican a la distribución a la información y la defensa de este sector agroalimentario.

La evaluación y la selección de las candidaturas la llevarán a cabo los técnicos de la SEAE. El Jurado estará compuesto por siete personas relacionadas con el mundo de la ecología, la alimentación y la gastronomía de los sectores privado y público.

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