María Marte de El Club Allard de Madrid, Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina

María Marté Club Allard
EL CLUB ALLARD
Publicado 28/05/2015 12:31:18CET

MADRID, 28 May. (EUROPA PRESS) -

El jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2014, formado por las Juntas Directivas de la Real Academia de Gastronomía y de la Cofradía de la Buena Mesa, le ha concedido el premio al mejor jefe de cocina 2014 a María Marte, del restaurante El Club Allard, de Madrid.

En concreto, la entrega de estos galardones se celebrará el próximo 8

de junio a las 20.00 horas en el hotel NH Eurobuilding y estará presidida por el ministro de Industria, Energía y Turismo, José Manuel Soria.

María Marte se puso al frente de El Club Allard desde hace poco más de un año y se ha revelado como una autora imaginativa, prolífica y con mucha personalidad, que parte del estudio de la cocina moderna y tradicional española. Además, la chef dominicana es la única mujer en ostentar dos estrellas Michelin en la Comunidad de Madrid.

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