Starbucks utilizará café de comercio justo certificado en todas sus medidas a partir de mañana, tras el acuerdo firmado el año pasado con la Asociación Fairtrade para la comercialización de este producto, según señala la compañía en un comunicado.

   Así, todas las bebidas de café que se vendan en los establecimientos de la cadena se prepararán con café certificado procedente de comercio justo, que acredita que el producto cumple unos criterios sociales estrictos y en su elaboración se ha cuidado el medio ambiente.

   El comercio justo es una alternativa al comercio internacional convencional, que persigue el desarrollo sostenible de los productores del sur que dentro del mercado se encuentran en situación de desventaja.

   En estos productos se garantiza un salario digno para sus productores, la ausencia de trabajo infantil, una prima para el desarrollo y la igualdad de género, además de la calidad de sus componentes y el respeto por el medio ambiente en su elaboración, entre otros aspectos.