BAEZA (JAÉN), 5 May. (EUROPA PRESS) -
La Escuela de Formación Hacienda La Laguna de Baeza (Jaén) oferta para el próximo curso 2017-2018 un total de 18 certificados de profesionalidad, según ha informado este viernes la delegada territorial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, María Paz del Moral.
Lo ha hecho en la presentación de la próxima convocatoria en la que también ha participado la alcaldesa de la localidad, Dolores Marín, y en la que la delegada ha animado a las personas desempleadas, especialmente a los jóvenes, a que elijan esta escuela como "una magnífica opción de formación de excelencia y de inserción laboral". El plazo para presentar las solicitudes se abre el próximo lunes y se extenderá hasta el 2 de junio.
Del Moral ha recordado que se trata de acciones formativas gratuitas y en todas se expide certificado de profesionalidad, una titulación con validez en todos los países de la Unión Europea (UE) y que además acredita hasta un nivel tres de cualificación (un nivel avanzado).
También ha matizado que, dentro de esta oferta formativa, hay cinco itinerarios formativos, en los que un mismo alumno, cuando supera una acción formativa de nivel uno, pasa a otra de nivel dos, y en algunos casos puede acceder hasta un nivel tres. Se prevé que el curso próximo haya en torno a 150 alumnos, una cifra similar a la del actual, que está formando a 139 alumnos (74 mujeres y 65 hombres).
La delegada ha destacado el trabajo que desarrollan los 25 profesionales de La Laguna para seguir adaptando las acciones formativas a las necesidades y demandas del mercado laboral actual. Así, entre las novedades para la próxima temporada, ha resaltado especialidades interesantes como Alojamiento Rural o la de Operaciones de fontanería y calefacción-climatización.
También, y aunque no son nuevos, sí se ha optado por impartir módulos específicos de normas de protocolo en restauración y diseño de cartas de vinos, que "denotan el plus de formación de excelencia, especializada y adaptada a las nuevas tecnologías que imparte La Laguna".
Junto a ello, para el curso 2017-18 se ha prestado una especial atención a los idiomas. En el actual se ofertaron certificados específicos de idiomas, que no contaron con suficientes solicitudes, y para el próximo se han incluido en itinerarios formativos, y por tanto el alumnado tiene que cursarlos, según ha explicado Del Moral no sin insistir en la importancia de dominar idiomas hoy día, más en el sector de la hostelería.
A su vez, ha hecho alusión al resto de módulos, que aunque no son novedosos, son fundamentales en esta Escuela: Operaciones básicas de cocina, Operaciones básicas de pastelería, Cocina, Inglés profesional para servicios de restauración, Repostería, Panadería y bollería, Operaciones básicas de bar y cafetería, Servicios de restaurante, Luenga extranjera profesional para servicios de restaurante, Recepción en alojamientos, Inglés profesional para turismo y Operaciones básicas de pisos.
SESIÓN INFORMATIVA
El día 22 habrá en La Laguna una sesión informativa para todos los interesados en conocer más a fondo la oferta del centro. Las solicitudes se pueden adquirir en la web de La Laguna (ehlaguna.com) y en la web del Servicio Andaluz de Empleo (SAE). Se pueden presentar varias solicitudes, indicando orden de preferencia, y se pueden entregar en cualquier oficina del SAE o en la Delegación Territorial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de Jaén, ubicada en el Paseo de la Estación, 19.
La delegada, finalmente, ha hecho hincapié en "la atractiva oferta de calidad que sigue fortaleciendo esta prestigiosa escuela, que tantos grandes profesionales ha dado y seguirá dando, que es referente en la mejor cocina, y también en la mejor cocina con aceite de oliva virgen extra".
