La Junta valora que 405 desempleados "ya se benefician de formación de excelencia" en hostelería

[Sevilla] Nota Visita Escuela De Hostelería La Fonda
JUNTA DE ANDALUCÍA
Actualizado 21/05/2018 14:03:09 CET

Carnero incide en que este centro ha alcanzado un 100% de inserción laboral de sus alumnos

BENALMÁDENA (MÁLAGA), 21 May. (EUROPA PRESS) -

El consejero de Empleo, Empresa y Comercio, Javier Carnero, ha destacado hoy en Benalmádena (Málaga) que 405 desempleados andaluces "ya se han beneficiado de la formación de excelencia" que se está impartiendo en las Escuelas de Formación del Servicio Andaluz de Empleo (SAE) dedicadas a la hostelería, entre las que se encuentra La Fonda, en el municipio malagueño de Benalmádena, de la que ha destacado que ha alcanzado un cien por cien de inserción laboral de los alumnos que han concluido los itinerarios formativos que se imparten.

En el transcurso de una visita a La Fonda que se integró en el SAE y ha recuperado su actividad en 2016, Carnero, junto con el alcalde de Benalmádena, Víctor Navas, ha subrayado que "los buenos datos" de La Fonda y de las otras escuelas de hostelería "evidencian con hechos lo que otros intentan desacreditar con falsedades: en apenas dos años hemos, no solo recuperado, sino relanzado, tanto el prestigio de los antiguos consorcios escuela, hoy Escuelas de Formación, como su garantía de éxito".

Al respecto, Carnero ha especificado que 405 alumnos ya han pasado por las aulas de las Escuelas de Formación de hostelería, de los que ya han finalizado 288 desempleados, que pertenecen tanto a La Fonda como a La Cónsula, la Escuela de Hostelería de Cádiz y la Escuela Hacienda La Laguna de Baeza (Jaén).

En la Fonda, ha indicado, son 42 alumnos en itinerarios de cocina y sala los que aún están completando su itinerario, y otros 24 los que ya finalizaron su formación.

El consejero andaluz de Empleo ha reiterado, tal como señaló la pasada semana en el Parlamento andaluz, que el CIOMijas, y la Escuela de Islantilla (Huelva) se incorporarán a la nueva programación formativa del próximo curso, con lo que se completará la oferta dedicada al sector hostelero de estos centros del SAE.

En relación con La Fonda, el consejero ha destacado la apertura la pasada semana del restaurante de prácticas, después de que se publicasen en Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) los precios públicos, y ha explicado que el centro afronta ahora otros dos hitos importantes: la finalización el próximo 31 de mayo del plazo para la inscripción de los nuevos cursos, y el inicio el 11 de junio de las prácticas de los alumnos.

Sobre este último aspecto, el Javier Carnero ha subrayado que los alumnos van a realizar prácticas en hoteles y restaurantes con un alto prestigio, como el Marbella Club, Miramar, Hotel Puente Romano o el restaurante José Carlos García, entre otros.

Asimismo, ha destacado la colaboración con el Ayuntamiento de Benalmádena, asegurado que La Fonda, además de La Cónsula "lo ha sido todo en materia de formación para la hostelería de excelencia", valorando la apertura al público de sendos restaurantes.

"No sólo son la Fonda y la Cónsula hay más en Andalucía que están dando estos pasos y con esto estamos completando un círculo, que ha sido dificultoso no podemos negarlo, pero con un excelente trabajo de Dirección General de la Formación y ahora del SAE", ha agregado. Para Carnero, la formación en esta materia es "fundamental y tenemos que seguir trabajando", ha asegurado.

FORMACIÓN PARA EL EMPLEO

El consejero ha añadido por último que la buena marcha de las Escuelas de Hostelería que ya están activas se suma al regreso de la Formación para el Empleo en todos los niveles, y ha recordado que a finales del mes de abril se publicó la nueva convocatoria para los cursos destinados a trabajadores ocupados, que cuenta con 20,5 millones de euros y prevé beneficiar a más de 19.000 trabajadores en 1.200 cursos.

Junto a esta actuación, el consejero ha subrayado el buen ritmo de los cursos de formación para desempleados, de los que se están beneficiando ya más de 13.000 parados con 887 acciones formativas iniciadas, un 66 por ciento de las previstas, y ha añadido que a estos cursos se sumará la programación de Escuelas Taller y Talleres de Empleo, que cuenta con un presupuesto de 43,8 millones de euros y cuyos proyectos están actualmente en fase de selección del alumnado, monitores y directores, y se iniciarán en las próximas semanas.

En total están previstas 176 actuaciones para 2.600 desempleados --69 escuelas taller para 1.035 alumnos, y 107 talleres de empleo para 1.605 alumnos--.