Actualizado 01/05/2017 17:09

La Agencia Andaluza de Cooperación lucha contra la inseguridad alimentaria en Honduras

La Aacid apoya la lucha contra inseguridad alimentaria en Honduras
EUROPA PRESS/AACID

SEVILLA, 30 Abr. (EUROPA PRESS) -

La Agencia Andaluza de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Aacid) apuesta "decididamente" por apoyar los esfuerzos que se desarrollan en el marco de la Estrategia Nacional de Agricultura Familiar en Honduras, ejecutada con la coordinación del Comité Nacional de Agricultura Familiar y el liderazgo de la Secretaría de Agricultura a través de Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria.

La Aacid toma esta posición ante la realidad de que en Honduras la desnutrición "tiene un impacto elevado", sobre todo en los menores de cinco años, ya que "el 29% padecen desnutrición crónica y el 8% moderada o grave". Además, señala que afecta más a la niñez del área rural (32%) que a la del área urbana (14%), y afirma que algunos departamentos del occidente de país presentan tasas de desnutrición que "llegan a afectar al 50% de los niños menores de cinco años".

En este sentido, y a través de un comunicado, señala además que "la plaga del hongo roya en el cultivo del café en Centroamérica, que constituye la principal actividad económica en muchas áreas rurales, ha tenido efectos negativos sobre la economía familiar y amenaza con profundizar la crisis alimentaria en muchas regiones".

En la actualidad se desarrollan en Honduras, con financiamiento de la Aacid, cinco proyectos de cooperación que centran sus esfuerzos en el desarrollo de la agricultura y ganadería familiar para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional y mejorar los ingresos de las familias más desfavorecidas.

Las intervenciones se articulan en torno a tres componentes fundamentales como son la dotación de insumos agropecuarios, especies menores, material vegetativo para mejorar los sistemas de producción de las familias beneficiarias a través de la innovación y transferencia de tecnología agropecuaria y el fortalecimiento de las capacidades productivas de las familias a través de la asistencia técnica, capacitación con el propósito de lograr una mayor apropiación y adopción tecnológica lo que permita asegurar una mayor producción, y el uso de variedades de alto rendimiento y valor nutritivo en su sistema productivo.

Igualmente, el tercero de los componentes es la dotación equipo de transformación, asistencia técnica y capacitación a las organizaciones asociativas locales concentrando esfuerzos en la formación de micro emprendimientos productivos que faciliten la comercialización de los excedentes de producción al mercado local y regional.

Además, según la Aacid, con el proyecto 'Incorporación a la Cadena de Valor Agrícola de Productores de Intibucá', que en la actualidad está en fase de finalización, se ha atendido durante los años 2005 y 2006 a 924 familias productoras de los municipios de Yamaranguila, San Isidro, Masaguara y Colomoncagua, del departamento de Intibucá, uno de los más pobres del denominado corredor seco de Honduras.

Entre los logros alcanzados con este proyecto está el establecimiento de 863 huertos familiares y 19 huertos escolares nuevos; la incorporación de 147 familias con 98 estanques, de estos siete colectivos, en el cultivo de tilapia; o el beneficio con aves de corral a 259 familias, entregando 1.860 gallinas mejoradas y vacunando 26.279 aves.

Además, en asistencia técnica, se atendieron 980 productores y se capacitaron 808, de estos 377 son hombres y 431 mujeres; el módulo de inseminación artificial llegó a 16 productores que ahora son especialistas en inseminación y de esa experiencia cuentan con 26 unidades bovinas nacidas y 31 vacas en gestación; y en cuanto a equipos de transformación y transporte de productos se beneficiaron 551 familias, 70 de ellas recibieron equipos de transporte, y se establecieron cuatro centros de acopio que benefician a 662 familias directas y 4.500 familias indirectamente.