Dimerco distribuirá el método Biolan en el mercado vitivinícola chileno durante la vendimia

Actualizado 25/11/2009 19:06:06 CET

BILBAO, 25 Nov. (EUROPA PRESS) -

El director comercial de Biolan Microbiosensores S.L, Koldo Atxutegi, y el responsable de la división enología de Dimerco, Cristian Azocar, firmaron hoy un acuerdo de colaboración que permitirá la distribución del Método Biolan en el mercado vitivinícola chileno durante la vendimia que ahora se inicia en el cono sur del continente americano.

El compromiso se selló en la sede de Innobasque en Zamudio, (Bizkaia), desde donde se destacó el ejemplo que supone el trabajo de Biolan a la hora de abrir mercados internacionales.

El método Biolan, gracias a un biosensor que es capaz de detectar en la propia uva recién vendimiada el nivel de ácido glucónico, aportando de manera más fiable y asequible a los enólogos información esencial para el trabajo en bodega, ha despertado gran interés, y gracias al acuerdo firmado hoy se distribuirá por todo Chile.

Dimerco, una firma especializada en distribución de materias primas y maquinaria para el sector vitivinícola en el país andino, y Biolan, firma de biotecnología especializada en la fabricación de Biosensores para la detección de moléculas de interés, unen sus fuerzas en este proyecto, en busca de una importante proyección en un mercado puntero a nivel mundial.

Durante los últimos cinco años, las exportaciones de vino y champagne han crecido un 74 por ciento en volumen equivalente a 261 millones de litros en Chile. De éstos, 149 millones de litros correspondieron a crecimiento de vino embotellado mientras que 103 millones a granel.

En términos de valor, el crecimiento fue de 108 por ciento, 654 millones de dólares, de los cuales el grueso (85%) fue producto del crecimiento en el vino embotellado. En igual período, el precio promedio del vino embotellado se ha incrementado un 19 por ciento, pasando de 2,56 dólares el /litro a 3,06 dólares/litro.

Dimerco se convierte tras el acuerdo de hoy en distribuidor oficial de Biolan para Chile en el área vitivinícola, en base a un contrato que tiene una vigencia de dos años y que se prorrogara anualmente.

Biolan ofrecerá a Dimerco toda la gama de biosensores actuales, así como los desarrollados a futuro, y se compromete a realizar labores de información y formación. Dimerco, por su parte, realizará las labores y acciones comerciales y demostrativas que el producto exija.

Tras la firma, Cristian Azocar destacó la importancia de Dimerco que llega al 100 por ciento de las bodegas de Chile y su satisfacción "porque cuanto más herramientas y mejores tengan nuestros enólogos mucho mejor para hacer un buen trabajo". Por su parte, desde Biolan se recordó que Chile en este momento esta por encima de muchos países europeos en tecnología vitivinícola, "por lo que acceder el mercado chileno es esencial para nuestra expansión".

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