BILBAO, 18 Ago. (EUROPA PRESS) -
Mercabilbaok Aste Nagusiko Gastronomia Lehiaketa eta Arrain Fish Festival-a antolatu ahal izateko behar diren elikagai guztiak eman ditu, merkatuak jakinarazi duenez astelehenean.
Gaur, hain zuzen, 100 kg. nektarina eman ditu txikienak modu osasungarrian dibertitu daitezen, fruta hori erabiliz 1.000 izozki eginez. 'Maisu klasearen' arduraduna, Slow Food Bilbao-Bizkaiko kide den Diego Guglielmi maisu izozkigilea izan da.
Gastronomia Lehiaketako zuzendariak, Kepa Freirek, adierazi duen bezala, "topaketa hori aukera bikaina da txikienek eta euren gurasoek elikagaiekin goza dezaten eta janariak zerbait dibertigarri gisa ikus ditzaten".
Jarduera horrekin batera, Mercabilbaok, Arrain Fish Festival izenekoaren lehenengo edizioaren barruan egingo diren ekitaldietarako behar den arraina ere emango du. Abuztuaren 20an marmitakoa prestatzeko jarduera egongo da, Freirek berak zuzendua, eta 22an kokotxak egiteko saioa, Aitor Elizegi sukaldariaren gidaritzapean.
ARENALEKO KOILARA HANDIA
Halaber, Mercabilbaok "Arenaleko Koilara handia" aintzatespena jaso du Gastronomia Lehiaketaren eskutik. Udal sozietatearekin batera, bigarren koilara handia Kalitatea Fundazioak jaso du, eta, horiez gain, Erriberako Merkatuak "Arenaleko Koilara" eta Gemma Nierga kazetariak "Arenaleko sardexka" aintzatespenak jaso dituzte.
Lankidetza hori, urte osoan zehar Mercabilbaok aurrera daraman ohiko prestakuntza jardueren artean sartzen da, Bizkaiko ikastetxe guztiei zuzenduta bere instalazioetan eskaintzen dituen arrain eta fruta zentzumen tailerren bitartez.
Jarduera hori, Lehen Hezkuntzako eta Bigarren Hezkuntzako ikasgelei, eta Lanbide Heziketako ikastetxeetako eta elkarteetako 16 urtetik gorakoei dago zuzenduta.
