Galicia lidera un proyecto europeo para la gestión y puesta en valor de residuos de líquidos vitivinícolas

 
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Galicia lidera un proyecto europeo para la gestión y puesta en valor de residuos de líquidos vitivinícolas

Publicado 07/11/2016 18:34:04CET

SANTIAGO DE COMPOSTELA, 7 Nov. (EUROPA PRESS) -

El Instituto Galego da Calidade Alimentaria (Ingacal) lidera el proyecto europeo Wetwine para la gestión y puesta en valor de efluentes vitivinícolas, residuos líquidos, integrado por un consorcio de ocho entidades de España, Francia y Portugal, que también cuenta con los socios de la Comunidad: la Fundación Empresa-Universidad Gallega (Feuga) y la Asociación de Investigación Metalúrgica del Noroeste (Aimen).

Así, este proyecto aportará soluciones a los problemas de gestión de efluentes producidos en las bodegas y ayudará a controlar su impacto en el medio ambiente.

En concreto, se desarrollará una experiencia piloto innovadora basada en la digestión anaerobia y humedales de tratamiento de agua y lodos para el tratamiento de los efluentes.

Feuga organizará el próximo 18 de noviembre en su sede de Santiago la primera jornada de Wetwine 'Sistemas innovadores en la gestión y valorización de efluentes vitivinícolas del Sudoeste europeo', dirigido al sector bodeguero, investigadores y empresas de gestión medioambiental.

Entre otros, participarán en esas jornadas como conferenciantes grupos de investigadores de la Universidade de Vigo, la Universidad de Tras-os-Montes y Alto Douro, así como de la Politécnica de Cataluña, junto a miembros de la Consellería de Medio Ambiente y la DO Rías Baixas.

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