Los quesos de Quesería 1605 de Avanteselecta obtienen dos medallas de oro en los World Cheese Awards

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Avanteselecta sitúa a sus quesos entre los mejores del mundo.
INVERAVANTE
Publicado 22/11/2017 11:41:24CET

SANTIAGO DE COMPOSTELA, 22 Nov. (EUROPA PRESS) -

Avanteselecta, división agroalimentaria perteneciente a la corporación gallega Inveravante, ha conseguido situar a sus quesos entre los mejores del mundo. En concreto, los quesos de Quesería 1605 han obtenido dos medallas de oro en los World Cheese Awards.

Según informa Avanteselecta, posee Quesería 1605 en una pequeña localidad de Ciudad Real que acaba de entrar en la élite mundial del queso tras obtener dos medallas de oro y una de plata en los World Cheese Awards 2017 celebrados en Londres.

Los galardones, organizados por la compañía británica Guide of Fine Food, "son los más prestigiosos a nivel internacional en el sector del queso", destaca la compañía, y en esta edición el jurado, formado por más de 100 de expertos de todo el mundo, ha catado más de 3.000 referencias.

Ubicada en la pequeña localidad de Herencia, Quesería 1606 es la única que ha obtenido dos medallas de oro para las dos maduraciones (4 meses y 7 meses) presentadas a concurso dentro de la categoría D.O. Manchego.

A estos reconocimientos se une la medalla de plata que ha obtenido 1605 semicurado (4 meses) en la categoría 'Queso de Oveja Artesano de pequeña granja', donde competían quesos de todo el mundo, lo que le convierte en el mejor queso Manchego de oveja de los presentados en esta categoría.

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