SANTIAGO DE COMPOSTELA, 2 Sep. (EUROPA PRESS) -
Los apicultores gallegos se encuentran en plena recogida de miel en Galicia, tras una lluviosa y florida primavera, y un no muy caluroso verano. En términos de calidad, la Indicación Geográfica Protegida Mel de Galicia la califica de "excelente".
Según explica, las abejas ya tienen las colmenas llenas para pasar el invierno abrigadas y alimentadas, hasta que lleguen las primeras flores del año, a mediados de febrero.
La climatología de este verano afectó positivamente a la zona interior de Galicia en la que se espera superar la recogida del pasado año, mientras que la costa se vio afectada con un descenso de la producción de un tercio menos que el pasado año, que fue "muy buena".
Normalmente, en Galicia, la extracción de miel comienza a finales de agosto en la zona de costa y principios de septiembre en las zonas de interior.
