Galicia registra 7.571 explotaciones lácteas en el registro oficial de la Xunta

Actualizado 19/09/2010 15:54:40 CET

SANTIAGO DE COMPOSTELA, 19 Sep. (EUROPA PRESS) -

La Xunta ha elaborado la primera relación de explotaciones lácteas en Galicia con un registro de 7.571, que cumplen los requisitos para estar incluidas en el 'Rexistro de Explotacións Leiteiras de Calidade Diferenciada'. Los nombres de las factorías están publicados en la página web de la Consellería de Medio Rural --www.mediorural.xunta.es--.

Las factorías presentes en la lista cuentan con cualificación sanitaria; no fueron objeto de sanción por incumplimientos en materia de condicionalidad, sanidad, bienestar animal y seguridad alimentaria en los últimos seis meses; y tienen un historial acreditado de calidad de la leche superior a las exigencias legales.

Estas explotaciones constituyen la fuente de materia prima de la que se nutrirá la marca de calidad 'Galega 100%', de próxima implantación, que ofrecerá al mercado la garantía de consumo de leche gallega de la mejor calidad.

Esta marca es uno de los objetivos incluidos en el 'Plan Estratéxico para o Sector Lácteo', en el que figura de manera destacada la potenciación de la identidad corporativa, imagen, comunicación y promoción del lácteo gallego. Así, se busca que el consumidor pueda discriminar, entre la oferta existente, aquellos productos que garanticen una calidad diferenciada.

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