La producción ecológica protagonizará en A Toxa en octubre el foro más antiguo de acuicultura de España

 

La producción ecológica protagonizará en A Toxa en octubre el foro más antiguo de acuicultura de España

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Presentación del XX ForoAcui
EUROPA PRESS
Publicado 24/05/2017 12:59:44CET

ForoAcui, que tendrá lugar los días 10 y 11 de octubre, llega a su XX edición y abordará temas como el bienestar animal o la contaminación

SANTIAGO DE COMPOSTELA, 24 May. (EUROPA PRESS) -

La producción ecológica será protagonista del XX Foro dos Recurso Mariños e da Acuicultura das Rías Galegas (ForoAcui), el cual tendrá lugar entre el 10 y el 11 de octubre en la Illa de A Toxa, en O Grove (Pontevedra).

Este miércoles el foro ha sido presentado en Santiago de Compostela en rueda de prensa por el director del comité organizador, el profesor de la USC Manuel Rey Méndez; la subdirectora xeral de Acuicultura de la Xunta, Ángela Vázquez Suárez, así como la vicerrectora de Investigación de la Universidade de Santiago, Isabel Rodríguez-Moldes.

Así, Rey Méndez ha destacado que este es el "evento más antiguo de estas características de toda España", y en su vigésima edición volverá a juntar investigadores, empresas y administración para reflexionar sobre los recursos pesqueros y la acuicultura alrededor de cinco mesas de trabajo.

Por su parte, la subdirectora xeral de Acuicultura de la Consellería do Mar, Ángela Vázquez Suárez, ha destacado el "auge" de la producción ecológica, con una "preocupación creciente" del consumidor por el respeto al medio ambiente y los temas de salud.

"La acuicultura ecológica viene para quedarse", avisa Vázquez Suárez. La Consellería do Mar participa en la financiación de este foro con una aportación de 16.000 euros.

El director técnico del Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega), Manuel María Cancio, y el gerente de Naturix, Curro Villarreal, serán algunos de los encargados de disertar sobre la situación de la acuicultura ecológica de la acuicultura en Galicia y de sus beneficios.

FORO

Este ForoAcui arrancará el 10 de octubre, martes, en un día en el que habrá una mesa de trabajo sobre marisqueo y pesca de bajura en la que se abordará la situación de los parques de Carril, así como el etiquetado y trazabilidad del producto, entre otros.

Ese mismo día habrá una conferencia del director de I+D del Grupo Nueva Pescanova, Juanjo de la Cerda, sobre el nuevo centro de Insuiña en O Grove.

Los vertidos de empresas, las nuevas salidas profesionales y la repoblación del bogavante en Galicia serán otros temas que se tratarán en la mesa de acuicultura en la tarde del martes. Tras ella, habrá otra dedicada al bienestar animal y normativas de protección.

Ya el miércoles, 11 de octubre, habrás dos mesas de trabajo centradas en la acuicultura ecológica. En el cierre de la jornada, sobre las 14,30 horas, se entregará el premio al mejor panel de la cita.

Este miércoles también se ha presentado el libro en el que se recogen las conferencias de la pasada edición, la número 19, en una publicación que se hace todos los años.

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