El grupo gastronómico 'Nove' cocina y ofrece una degustación de productos este lunes en la Cidade da Cultura

 

El grupo gastronómico 'Nove' cocina y ofrece una degustación de productos este lunes en la Cidade da Cultura

Cidade da Cultura
EP/CDC
Actualizado 10/07/2011 17:50:42 CET

SANTIAGO DE COMPOSTELA, 10 Jul. (EUROPA PRESS) -

Los veinte cocineros gallegos conocido que integran el grupo gastronómico 'Nove' celebrarán este lunes, día 11 de julio, en la Cidade da Cultura, un 'Showcooking' --muestra de cocina en vivo con degustación de productos-- con motivo de la presentación de la nueva campaña de comunicación 'Nove ataca de novo'.

En el evento gastronómico, que comenzará a las 20.00 horas, los cocineros del Grupo 'Nove' cocinarán "en vivo" 18 tapas, entre las que se encuentra una "cuidada selección" de las creaciones "más aplaudidas" de los gastrónomos, así como nuevos diseños culinarios que responden a la filosofía del grupo de "innovar respetando siempre la tradición y los productos de la tierra".

El 'showcooking' se celebra con motivo del próximo lanzamiento de la campaña de comunicación 'Nove ataca de novo', en la que el grupo pretende reivindicar "la modernidad y vigencia" de la cocina gallega que explora "nuevos caminos sin renunciar a su identidad y raíces.

La muestra, a la que está previsto que asista la secretaria xeral para o Turimo, Carmen Pardo, será conducida por dos miembros del grupo 'Nove', su presidente, Miguel Ángel Campos --Restaurante A Gaberia-- y Alberto G. Prelcic --Restaurante Silabario--.

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