La Casa del Vino La Baranda (Tenerife) organiza un mercadillo de antigüedades, vintage y curiosidades

Actualizado 15/03/2013 11:27:29 CET

SANTA CRUZ DE TENERIFE, 15 Mar. (EUROPA PRESS) -

La Casa del Vino La Baranda, dependiente del Cabildo y gestionada por la Fundación Tenerife Rural, ha organizado este fin de semana el I Mercadillo de Antigüedades, Vintage y Curiosidades en sus instalaciones de El Sauzal.

Esta iniciativa, que se desarrollará entre las 11.00 y las 18.00 horas, incluye varias actividades paralelas como degustación de quesos y miel de Tenerife, cata de vinos y visitas guiadas al museo, que se realizarán de forma gratuita entre las 12.00 y las 17.00 horas.

El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Joaquín Bethencourt, ha explicado en una nota que la intención es que este mercadillo "se convierta en una oportunidad para que los anticuarios den a conocer su oferta tanto a los residentes canarios como a los extranjeros que residen en la isla, a la vez que dinamizar la propia Casa del Vino". "La idea es que esta iniciativa se celebre de forma periódica", añadió.

Durante la jornada se celebrará un taller de enología y catas en el que se ofrecerán nociones básicas del mundo del vino. A esta iniciativa, que tiene un precio de 5 euros, podrán asistir todas las personas interesadas previa reserva.

En esta actividad se analizarán cuestiones como los aspectos que influyen en la calidad del vino; las denominaciones de origen de Tenerife; la elaboración de vinos blancos, rosados y tintos; la temperatura ideal así como los utensilios y accesorios indispensables. El taller concluirá con un ejercicio práctico de cata.

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