La Casa del Vino de El Sauzal (Tenerife) organiza un mercadillode antigüedades, vintage y curiosidades

Actualizado 15/03/2013 18:39:37 CET

SANTA CRUZ DE TENERIFE, 15 Mar. (EUROPA PRESS) -

La Casa del Vino La Baranda, dependiente del Cabildo y gestionada por la Fundación Tenerife Rural, ha organizado para este sábado el 'I Mercadillo de Antigüedades, Vintage y Curiosidades' en sus instalaciones de El Sauzal.

Esta iniciativa, que se desarrollará entre las 11.00 y las 18.00 horas, incluye varias actividades paralelas como degustación de quesos y miel de Tenerife, cata de vinos y visitas guiadas al museo.

El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Joaquín Bethencourt, explica que la intención es que este mercadillo "se convierta en una oportunidad para que los anticuarios den a conocer su oferta tanto a los residentes canarios como a los extranjeros que residen en la isla, a la vez que dinamizar la propia Casa del Vino". La idea es, según indica Bethencourt, que esta iniciativa se celebre de forma periódica.

Durante la jornada se celebrará un taller de enología y catas en el que se ofrecerán nociones básicas del mundo del vino. A esta iniciativa, que tiene un precio de cinco euros, podrán asistir todas las personas interesadas previa reserva.

En esta actividad se analizarán cuestiones como los aspectos que influyen en la calidad del vino; las denominaciones de origen de Tenerife; la elaboración de vinos blancos, rosados y tintos; la temperatura ideal así como los utensilios y accesorios indispensables. El taller concluirá con un ejercicio práctico de cata.

De otro lado, las visitas guiadas al Museo de la Vid y el Vino se realizarán de forma gratuita entre las 12,00 y las 17 horas.

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