LOGROÑO, 4 Dic. (EUROPA PRESS) -
Los alimentos siguen con precios moderados en las navidades de 2016 ya que los alimentos que bajan y mantienen su precio superan a los que suben por octavo año consecutivo.
La Asociación de Consumidores INFORMACU RIOJA-FUCI lleva a cabo, la realización del 'Estudio de la Evolución de Precios de Productos Alimenticios de Mayor Consumo en Navidad' en el Hipermercado Alcampo, desde el año 1989 en el que abrió sus puertas en nuestra ciudad.
De la primera toma de datos de precios de 40 artículos y 45 pescados y mariscos (hecha el día 1 de diciembre) se destaca que "muchos alimentos tienen precios similares a los que tuvieron en la misma fecha de 2008, primer año en el que la situación económica reflejó bajadas de precios y que continuaron poniéndose de manifiesto en las navidades de los años sucesivos y también en el 2016".
En relación a los 40 artículos controlados hay un predominio de los que bajan 15 (37,50 %) y mantienen su precio 8 (20,00 %). Si sumamos ambos porcentajes representan el 57,50 % del total de los productos controlados, hecho que se produce por octavo año consecutivo.
En las carnes controladas, destaca la subida del Cochinillo (+11,17 %), mantenimiento del Cabrito, Pollo y Vacuno y bajadas del Cordero Lechal (-7,41 %) y Cordero por cuartos (-3,86 %).
De los Pescados y Mariscos de esta "cesta", sube el Salmón (puntualmente el día 1 un 66 %), esperando, no obstante, que en fechas próximas al 22 vuelva al precio del pasado año. Mantienen su precio el Besugo, Merluza, Rape y Gambas y Langostinos congeladas y baja la Lubina (-15,41 %). Atención a las ofertas en los pescados y, en especial, a los congelados.
En los productos típicos de estas fechas, suben los Mazapanes de Soto y algunos Cavas y mantienen su precio ó bajan ligeramente algunos Turrones (Atención a las ofertas de los Turrones, donde es muy habitual interesantes ofertas).
En otros productos controlados destacamos las Subidas de la Judía Verde (+29,35 %), Cardo (25,12 %) y Uva (16,38 %) y las Bajadas en Piña (.25,25 %), Huevos (-11,19 %) y Pasas envasadas (-6,71 %).
Debido al bajo precio de estos alimentos, estos no incrementarán en demasía el montante de las compras de alimentos en estas fechas.
De los 45 Pescados y Mariscos, destacan los que bajan 10 (22,22 %) y los que mantienen su precio 18 (40 %), representan el 62,22 % de los artículos controlados. Los que suben 8 (17,78 %), no son ninguno de los considerados "pescados estrella" en Navidades. Este año tampoco hay Angulas frescas en el Hipermercado.
Las subidas de los 8 Pescados y Mariscos que aumentan su precio van desde el 66,78 % del Salmón (hecho accidental) al 3,75 % del Calamar fresco. En estas subidas tienen una gran importancia las ofertas, en fechas concretas, o la escasez de algunas especies en otras.
Mantienen su precio, entre otros, Almejas, Bacalao fresco, Besugo, Chicharro, Chipirón Fresco, Merluza Fresca Grande, Pez Espada, Rape, Salmonetes o Trucha .
La bajada media de los 10 que lo hacen es del 14,59 %, destacando las bajadas de Anchoas, Buey, Centollo, Lubina y Rodaballo.
Según un Estudio sobre los gastos navideños, de la Federación de Usuarios-Consumidores Independientes (FUCI), en la que está integrada INFORMACU RIOJA, los riojanos nos gastaremos en estas navidades unos 187 euros en alimentación.
A la vista de los datos recogidos de los productos alimenticios controlados por nuestra Asociación y la tendencia observada otros años, la contención de los precios en alimentación será la tónica en estas navidades.
