MADRID, 24 Jul. (EUROPA PRESS) -
El primer congreso europeo sobre frutas y verduras orgánicas, Biofruit Congress, que se desarrollará en Ifema el 24 de octubre, analizará los "desafíos y oportunidades" del lanzamiento de la nueva legislación europea y un crecimiento renovado del consumo de dos dígitos.
Según ha informado Ifema en un comunicado, expertos y distribuidores analizarán "los últimos datos y tendencias" en frutas y verduras orgánicas y con otras "cadenas de valor". En concreto, esta jornada se dividirá en tres bloques.
El primero de estos apartados girará en torno a 'Tendencias mundiales e impacto en la nueva normativa', sesión en la que se debatirá sobre la nueva normativa de la Unión Europea sobre productos orgánicos.
El segundo bloque estará centrado en el 'Panel de minorista', dónde están los principales consumidores, qué demanda el futuro, que acogerá las siguientes conferencias.
Finalmente, en el tercer bloque se debatirá el 'Diálogo sobre la demanda de más valor añadido más allá de los productos orgánicos', como comercio justo, biodinámico, local, neutro en carbono, cero residuos, la experiencia de distribuidores especializados como Eosta, Agrofair o Denns.
